Il tempo è come un fiocco di neve, scompare mentre cerchiamo di decidere cosa farne. Romano Battaglia

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Podere Borgaruccio e l'idea di agricoltura nomade

Podere Borgaruccio e l'idea di agricoltura nomade

 

 

Podere Borgaruccio è un’azienda agricola biodinamica a conduzione familiare ubicata in Alta Valdera, nelle colline centrali della Toscana, al crocevia delle provincie di Firenze, Pisa e Siena, sulla panoramica strada che conduce a Volterra, tra colline affrescate da vigne e oliveti.
Martedì 18 Stefano Gonnelli verrà a parlarci della sua attività da vignaiolo, della sua idea di agricoltura nomade e biodinamica, del recupero di vigne abbandonate e dei suoi vini. Potremo assaggiare tre vini e un quarto assaggio arriverà dalla cantina, un'annata meno recente per toccare con mano le capacità di evoluzione di un vino e la solidità delle idee di Stefano.

Vini in degustazione:

- ERA 2015 (bianco ottenuto da Trebbiano, Malvasia e Colombana)

- CANTORE 2012 (rosso ottenuto da Sangiovese, Canaiolo e Ciliegiolo)

- RIVALE 2011 (rosso ottenuto da Sangiovese)

- RIVALE (vecchia annata)

Costo intera degustazione = 15 euro

Per info e prenotazioni:
info@ilvinodromo.it
0232960708

Dati Aggiornati al: 13-10-2016 15:43:42

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Categoria: Food & Drink

Quando: Martedì 18-10-2016 alle 19:30
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: Vinodromo

Indirizzo: via Salasco, 21 Milano

Prezzo: --

Link: Sito Web dell'evento