Difficile non è sapere una cosa, ma sapere far uso di ciò che si sa. Han Fei

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Workshop " Spezie"

Workshop " Spezie"

 

 

Il mondo delle spezie in autunno si veste di calde sfumature, pronte a inebriarci e a risvegliare i sensi.
Da questi piccoli frammenti vegetali di semi, foglie, cortecce, frutti e radici potremo imparare a creare con un pizzico, un vero e proprio viaggio tra le culture e i sapori del mondo.

" Spezie"
un workshop con Eleonora Borgo, naturopata ed health coach esperta di spezie e blogger di Cardamama
nella sede di Food Genius Academy

Le ricette che prepareremo sono:
- Baci di dama salati, ai petali di rosa e berberè con mousse di caprino rosa e urfa biber
- Filetti di cernia al cartoccio profumato al Lemon myrtle
- Panna cotta allo zafferano e cardamomo

Food Genius Academy, la più grande scuola di cucina professionale a Milano, organizza workshop di approfondimento rivolti ad un pubblico ampio di professionisti del settore: l'obiettivo è quello di imparare i segreti del mestiere in un laboratorio di cucina altamente professionale, con degustazione finale di quanto si è preparato.

Data: 20 Ottobre
Orario: 19:00 - 22:00
Prezzo: 160,00 Euro

Per maggiori informazioni e prenotazioni:
0236518286 - info@foodgeniusacademy.com

(http://www.foodgeniusacademy.com/)

Dati Aggiornati al: 13-10-2016 15:49:21

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Categoria: Corsi

Quando: Giovedì 20-10-2016 alle 19:00
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: Food Genius Academy

Indirizzo: Viale Col di Lana 8 Milano

Prezzo: --

Link: Sito Web dell'evento