Chi non ha fatto niente non sa niente. Thomas Carlyle

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LELE@OPENKITCHEN

LELE@OPENKITCHEN

 

 

LELE@OPENKITCHEN

Venerdì 6 marzo, per la serie….Open Kitchen…." questa sera cucino io" , La Rivendita Alimentare apre le porte della sua cucina allo " chef" LELE.

Oltre ai piatti della Rivendita venerdì potrete quindi godere anche del menu degustazione pensato e cucinato da LELE, un menu che rispecchia in tutto e per tutto lo chef della serata. LELE ci proporrà un menu degustazione di sostanza, con ricettazioni semplici ma attente nella qualità delle materie prime che spaziano dalle carni al pesce …..e questo a noi della Rivendita piace assai.

Per la cronaca l'Architetto LELE è appassionato di cucina e di musica, anzi uno di quelli che masticava il MIDI quando la computer music era ancora fantascienza, quindi LELE ha pensato anche alla colonna sonora per accompagnare la cena dei suoi amici e degli amici della Rivendita

IL MENU DEGUSTAZIONE DI LELE

ANTIPASTI
- Melanzane affumicate con crema di pomodoro e stracciatella di burrata
- Sformatino di verza e salsiccia
PRIMI
- Crema di topinambur con calamari
- Carbonara con crema di asparagi
SECONDI
- Stinco di maiale con purè di zucca
- Polpo con crema di patate

Menu degustazione 6 portate 25€

Vi aspettiamo allora venerdì 6 marzo dalle 19.00 (così se volete ci ascoltiamo anche due dischi del Lele con un buon Spritz).

Come sapete il locale è piccolo pertanto è vivamente consigliata la prenotazione
Per info e prenotazioni:
02/47712572
info@larivenditaalimentare.it

Dati Aggiornati al: 04-03-2015 15:24:26

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Categoria: Food & Drink

Quando: Venerdì 06-03-2015 alle 19:00
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: La Rivendita Alimentare

Indirizzo: Via Savona 41 Milano

Prezzo: 25.00€

Link: Sito Web dell'evento