Quelli che impiegano male il loro tempo sono i primi a lamentarsi che passi troppo in fretta. Jean de La Bruyère

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HOLLYFOOD - Six degrees of separation - a cura di Fabio Vittorini

HOLLYFOOD - Six degrees of separation - a cura di Fabio Vittorini

 

 

OBBLIGATORIA CONFERMA VIA MAIL SIA PER IL DIBATTITO CHE PER LA CENA.

Metropolitan Milan e Robert Cutty
vi invitano a HOLLYFOOD #cenafuoricampo, una rassegna, un dialogo, una cena per due, che vuole conversare sui “modi di raccontarsi” attraverso film, libri, fumetti, videogiochi e tutte le forme narrative della contemporanità.

I dialoghi saranno ispirati al volume “Narrativa USA 1984-2014” (Patron Editore, 2015) di Fabio Vittorini, docente di Letterature Comporate alla IULM di Milano, che di volta in volta, si confronterà con un interlocutore-commensale, sui fenomeni comunicativi descritti nel libro.

Gli appuntamenti, che avranno luogo due volte al mese, saranno seguiti da gustose cene, a cura della chef Giorgia Pratesi, ispirate a un film che, per ogni appuntamento, sarà lo spunto iniziale del dialogo tra Vittorini e il suo interlocutore.

Per questo primo appuntamento il film che ispirerà il dibattito e il Menù della cena sarà 6 gradi di separazione (Six Degrees of Separation), un film del 1993 diretto da Fred Schepisi, con un giovanissimo e brillante Will Smith.

Il Menù, pensato dalla Chef Giorgia Pratesi e dallo staff della factory Robert Cutty, segue il concetto del film sui “sei gradi di separazione” proponendo 6 portate e 6 tipologie di cottura per la verdura, ispirati dallo spunto visivo degli “spaghetti alle verdure” cucinate da Will Smith nel film per accattivarsi l’interesse della coppia.

Il Menù prevede*:

Antipasti:
Quiche funghi fontina e maggiorana su crema di pomodorini (vegetariano)
Terrina tiepida di verdure (vegetariano)
Bis di primi:
Crespella ricotta e spinaci profumate al timo (vegetariano)
Spaghetti alle verdure (vegetariano, vegano)
Secondo:
Arrosto di maialino da latte con flan di carote e patate al forno
Dessert:
Panna cotta al lime su salsa ai lamponi e trucioli di cioccolato (vegetariano)
Bevande (incluse):
Acqua
Calice di Vino
Caffè

Costo per persona:
menù completo € 38,00
menù ridotto € 28,00 (senza antipasto e senza dolce)

*Metropolitan Restaurant gestirà qualunque tipo di allergie e intolleranze previa comunicazione.

Save the date: 22 Settembre 2015 | ore 19:30 | Metropolitan Milan (presso Crowne Plaza, primo piano, sala conferenze M1 e cena al Restaurant) in via Melchiorre Gioia 73, Milano.

È necessario confermare via mail (social@robertcutty.com) sia per la conferenza che per la cena, segnalando ogni eventuale modifica al Menù per intolleranze o allergie.

Dati Aggiornati al: 18-09-2015 10:32:50

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Categoria: Altro...

Quando: Martedì 22-09-2015 alle 19:30
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: Metropolitan Restaurant & Curiosity Cafè

Indirizzo: via Melchiorre Gioia, 73 Milano

Prezzo: --

Link: Sito Web dell'evento