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Champagne: corso di 3 lezioni con degustazione a cura di Marco Chiesa

Champagne: corso di 3 lezioni con degustazione a cura di Marco Chiesa

 

 

Un corso con degustazione, strutturato su 3 serate/lezioni curato da uno dei maggiori esperti italiani di Champagne. Un percorso alla scoperta del Re delle bollicine nella preziosa cornice di un elegante loft.


Programma:

11 Gennaio - Prima lezione:
Lo champagne oggi
Come si fa
Chi lo fa
Apprezzarlo

18 Gennaio - Seconda Lezione:
La storia avventurosa dello champagne
Il territorio dello Champagne – appunti di viaggio

25 Gennaio - Terza Lezione:
Scegliere lo Champagne
o Tipologie
o Produttori
Servire lo Champagne
Abbinare lo Champagne

Il costo complessivo per il corso di 3 lezioni è di 180,00 €
Per maggiori informazioni:
kukaloft@gmail.com - +39 393 3324312

Chi è Marco Chiesa ?

Marco Chiesa nasce a Milano nel 1964 e, dopo un trascorso da geologo, a metà degli anni ’90 inizia a lavorare con il vino nella piccola azienda di famiglia.
Nel corso degli anni si occupa di vino nei modi più diversi, fino a che, nel 2010, a completamento di un lungo percorso di ricerca, vince il trofeo di Ambassadeur du Champagne per l’Italia e, successivamente, si ripete nella finale europea, primo e, fino ad adesso, unico italiano a raggiungere tale traguardo.

Scrive un libro, dal provocatorio sottotitolo “Lo champagne non esiste” e comincia da lì raccontare il medesimo in modo non convenzionale, con l’obiettivo di coinvolgere tanto gli esperti come gli astemi nella conoscenza di un prodotto sensazionale e ancora tutto da scoprire.

Le sue lezioni fanno scoprire quei lati nascosti e quelle persone speciali che spiegano il fenomeno planetario dello Champagne e ci fanno riconoscere nel bicchiere non solo gli aromi del vino, ma anche il profumo della storia e il gusto della leggenda.

Dati Aggiornati al: 04-12-2015 11:10:18

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Categoria: Corsi

Quando: Lunedì 11-01-2016 alle 20:00
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: Kuka Loft

Indirizzo: via Voghera, 14 Milano

Prezzo: --

Link: Sito Web dell'evento