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PIEMONTE - AZ. F.LLI BILETTA

PIEMONTE - AZ. F.LLI BILETTA

 

 

Martedì 19 Novembre 2013 alle ore 20,30 -

PIEMONTE - AZ. F.LLI BILETTA

Il Piemonte ha il privilegio di offrire paesaggi tanto numerosi quanto vari. Il clima, i terreni e le varietà di viti che vi si incontrano permettono di produrre una notevole gamma di vini. Alla complessità di questa offerta, si aggiunge l'evoluzione particolarmente rapida dell'
insieme del mondo vitivinicolo. Dal punto di vista enologico, il Piemonte, se confrontato con le altre regioni d'Italia, rappresenta una sorta di eccezione: qui i vini sono per la maggior parte mono varietali, cioè prodotti con un'unica uva, e i vini prodotti con più uve, nonostante siano frequenti in diverse zone della regione, rappresentano la minoranza della produzione. Inoltre la
vitivinicoltura del Piemonte si basa spesso sul concetto di terroir e di cru: uno specifico vino è prodotto esclusivamente con uve provenienti da vigneti diversi il cui nome viene anche utilizzato per la definizione del vino stesso. Tra le mete di vino più ambite ci sono proprio in Piemonte realtà vitivinicole meno note che meritano un pubblico più vasto, sono collocate in aree particolarmente vocate e tutelate dalla Doc in grado di riservare risultati sorprendenti, sono legate a vini dal carattere originale e di qualità che, prodotti in quantitativi ridotti,
non sempre sono reperibili fuori zona.

Sarà presente il produttore Carlo Biletta, che con Filippo Querzoli ci guideranno durante la degustazione

F.lli Biletta Moncuchetto -Malvarosa 2012
F.lli Biletta Moncuchetto - Grignolino 2012
F.lli Biletta Moncuchetto - Freisa 2011
F.lli Biletta Moncuchetto - Ruche 2012

In abbinamento: Salumi / cotechino con purè / formaggi piemontesi


E' richiesta prenotazione - Costo della serata € 40,00 -
SCONTO 10% PER LE AZIENDE AFFILIATE
Info e prenotazioni al 0234690988 - info@alcolichealchimie.it


Dati Aggiornati al: 15-11-2013 18:33:56

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Categoria: Food & Drink

Quando: Martedì 19-11-2013 alle 20:30
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: Alcoliche Alchimie

Prezzo: --

Link: Sito Web dell'evento