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SATURDAY HEALTHY FOOD Present Claudia Biondini @ MAMMYCoffeBurger Veget,Vegana,Senza glutine,Senza lattosio.

SATURDAY HEALTHY FOOD Present Claudia Biondini @ MAMMYCoffeBurger Veget,Vegana,Senza glutine,Senza lattosio.

 

 

This Saturday HEALTHY FOOD Present " CHEF CLAUDIA BIONDINI @ MAMMY Coffeburger

PRESENTAZIONE UFFICIALE DELL SUO LIBRO:

" I Magnifici 100: piatti golosi, completi e colorati per mangiare sano" (edizioni Gribaudo), pi¨ che un ricettario, una vera e propria bibbia del piatto unico.
Le 100 ricette sono perfettamente elaborate con il supporto di una nutrizionista e l'autrice spiega in modo dettagliato gli effetti benefici degli ingredienti utilizzati. Sono presenti pratici simboli per identifiicare le tipologie delle ricette: vegetariana, vegana, senza glutine, senza lattosio.

11:30 A:M till 5:00 P:M || EVERY SATURDAY FOR VEGAN & VEGETARIAN LOVERS. . .

" " " " " " " " " " " " " " SATURDAY HEALTHY BRUNCH" " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " "

20 Euro

/Autumn folies
/Oro del mattino: avena, uvette, mandorle, banane, mele
/COLAZIONE yogurt e yogurt di soya o centrifugato autunnale

/ANTIPASTO Vellutata di zucca e cannella /
/ANTIPASTO Vellutata funghi e patate/
ANTIPASTO Riso venere allo zenzero con crema di lenticchie rosse e zucca

/PRIMO Orzo con finocchi, arance e salmone affumicato e peperoncino
/ PRIMO Quiche lorraine ai funghi e pepe di Sarawak

/ SECONDO Club Sandwich mayo veg + avocado+ germogli + pomodoro / SECONDO
/ SECONDO Club Sandwich pi¨ crema di tof¨ al pomodoro e olive, pomodoro fresco e lattuga
/ SECONDO Club sandwich al tacchino e formaggio di capra all'erba cipollina

DOLCE

/Budino di kaki e amaretti con solo kako e kakao
/ VEG DOLCE Carrot-cake senza farina
/DOLCE GLUTEN FREE


B I O
Claudia Biondini, dopo una formazione classica e viaggi che l'hanno portata a scoprire sapori e colori di altri continenti, ha deciso di trasformare il cibo da una semplice passione a una professione. Oggi si dedica al banqueting, all'organizzazione di showcooking e corsi di cucina. Il libro Ŕ una selezione di ricette sane e complete, ma anche gustose, colorate, ricche di sapori che si esaltano a vicenda. Tutte le preparazioni sono declinate attraverso la formula del piatto unico, il trend del momento che supera il concetto delle portate tradizionali e offre il giusto equilibrio tra i nutrienti in un solo piatto.

FOLLOW
Link sito www.claudiabiondini.com
Link facebook fan page https://www.facebook.com/claudiabiondinichef

INFO
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David Beltran.





Dati Aggiornati al: 20-11-2013 19:09:25

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Categoria: Food & Drink

Quando: Sabato 23-11-2013 alle 11:30
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: MAMMY Coffeeburgers

Indirizzo: Vigevano 9 Milano

Prezzo: --

Link: Sito Web dell'evento