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Cena al cioccolato Vol. IV

Cena al cioccolato Vol. IV

 

 

" Si chiama comunemente cioccolato la miscela ottenuta mescolando il seme di cacao tostato con lo zucchero e la cannella: tale è la definizione classica di cioccolato. Lo zucchero ne fa parte integrante; infatti col solo cacao si ottiene la pasta di cacao, ma non il cioccolato. Se oltre allo zucchero, alla cannella e al cacao, si usa anche l'aroma delizioso della vaniglia, si giunge al nec plus ultra di perfezione di cui questa preparazione è suscettibile."
[Anthelme Brillat-Savarin, Fisiologia del gusto, 1825]

" Le persone che fanno uso abituale di cioccolato godono di una salute più costante e vanno meno soggette ad una quantità di piccoli mali che turbano la serenità della vita."
[Anthelme Brillat-Savarin, Fisiologia del gusto, 1825]

Il numero 4 è considerato simbolo di perfezione, sacralitá e principio divino da molte religioni del mondo...e che dunque il 4 sia con noi e la quarta edizione della cena al cioccolato vi possa stuzzicare :)
Meravigliosa collaborazione con Insaid A.p.s., laboratorio cioccolatoso, ogni piatto verrá abbinato ad un vino particolare :)
Per il menù...work in progress...vi tenterò lentamente da quí a giovedì :) Castagne e cioccolato per il dessert è degustazione delle golose produzioni di Marta di Insaid, questa è una certezza :) Venite, venite peccatrici e peccatori, che la gola vi guidi al Camaleonte e la pancia vi solletichi i neuroni :)


Per info e prenotazioni: 0116504115 - Il Camaleonte, Via Berthollet 9/F dalle 17,00 alle 00,00

Dati Aggiornati al: 16-10-2016 11:17:47

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Categoria: Food & Drink

Quando: Giovedì 20-10-2016 alle 20:00
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: Il Camaleonte Piola

Indirizzo: Via Berthollet 9/f Torino

Prezzo: --

Link: Sito Web dell'evento