Chi non ha fatto niente non sa niente. Thomas Carlyle

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Opening Party Fassoneria + Compral

Opening Party Fassoneria + Compral

 

 

La nuova FASSONERIA
Opening Party

Hamburger di razza Fassona dalla filiera cortissima:
al quadrilatero il primo corner della
cooperativa di allevatori COMPRAL + carni

Mercoledì 18 febbraio alle 20 apre nella piazza del quadrilatero torinese la nuova hamburgeria gestita direttamente dagli allevatori. Città e campagna firmano un “patto della buona carne”: Fassoneria-Compral diventa la punta di diamante di una filiera corta e controllata senza alcuna intermediazione tra chi produce e chi consuma.

Il gemellaggio di uno dei ristoranti più conosciuti nell'ambiente dello street food della griglia (Fassoneria) con la prima cooperativa di allevatori della razza piemontese (Compral + carni raggruppa oltre 250 allevatori prevalentemente della provincia di Cuneo) è un modello innovativo nel campo della ristorazione.
Tutto questo è ben visibile a partire dal rinnovato look del ristorante del Quadrilatero, dove la Fassona è regina nel menu, dalla tagliata al coltello agli hamburger, con adeguate informazioni sui pregi della Piemontese, razza antica e sobria che con il miracolo naturale della Groppa Doppia ha generato la carne più magra e nutriente in assoluto.

delivery, catering and restaurant
346.62341996
fassoneria@hotmail.com

Dati Aggiornati al: 18-02-2015 07:51:37

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Categoria: Food & Drink

Quando: Mercoledì 18-02-2015 alle 20:00
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: Fassoneria

Indirizzo: P.zza Emanuele Filiberto 4 Torino

Prezzo: --

Link: Sito Web dell'evento