Nulla fa sospettare tanto un uomo quanto il saper poco. Francis Bacon

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LABORATORIO PRATICO DI LIEVITO MADRE

LABORATORIO PRATICO DI LIEVITO MADRE

 

 

* Sei un appassionato di panificazione fai da te?
* Ami la pasta madre ma ti sembra troppo difficile?
* Vuoi discutere di grani antichi ma non trovi un pubblico che ti ascolti?

CISV e e Lievi-TO, Comunità Torinese della Pasta Madre ti invitano a un bucolico LABORATORIO PRATICO DI LIEVITO MADRE
per condividere saperi, imparare tecniche e curiosità, provare a fare il pane dall'impasto con lievito madre fino alla cottura in forno a legna.

I momenti protagonisti della giornata saranno:
- Laboratorio pratico di lievito madre
- Discussione sulle tecinche di panificazione, le farine, i grani antichi, l'alimentazione sana e l'autoproduzione
- pranzo veg, offerto da CISV con un assaggio di un piatto tipico della cucina eritrea (pane Hanbasha con verdure)

Il ricavato dell'iniziativa andrà a sostegno del progetto CISV di accoglienza per donne rifugiate o richiedenti asilo.

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INFO E ISCRIZIONI:
Donazione ad offerta minima
di 45 euro per l'intera giornata.
Contatta Marianna: m.moretti@cisvto.org, tel. 0112222554, cel. 3485315744

Appuntamento sabato 23 maggio
dalle 10.00 alle 17.30
presso CISV - Corso Chieri 121/6 Torino

Dati Aggiornati al: 13-05-2015 06:34:59

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Categoria: Corsi

Quando: Sabato 23-05-2015 alle 10:00
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: CISV

Indirizzo: Corso Chieri 121/6 Torino

Prezzo: --

Link: Sito Web dell'evento