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Tutti matti x...la frutta!

Tutti matti x...la frutta!

 

 

Dopo il successo dei Laboratori di panificazione con pasta madre, presentiamo, in collaborazione con la Cooperativa sociale AgricooPecetto, un laboratorio di trasformazione di frutta appena raccolta in deliziose confetture e nettari senza aggiunta di pectine e conservanti.

Il corso prevede nozioni relative all’acquisto , cernita, manipolazione , cottura e conservazione della frutta. Rivisitazione moderna di antiche ricette locali anche attraverso l’utilizzo di antiche cultivar con la possibilità di portare a casa quanto autoprodotto (2/3 confetture e 2 succhi).

Alla fine del corso, ci sarà un breve presentazione di AgricooPecetto e un' aperitivo di degustazione con loro prodotti.

La quota di partecipazione è di 12 euro , compreso l'aperitivo.

Si consiglia di portare da casa un grembiule e scarpe antiscivolo.

Info e prenotazioni:

Facebook: ExMattatoio

Cell: 3453002693

Dati Aggiornati al: 30-06-2015 08:20:41

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Consultare sempre il sito web di riferimento.

 

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Categoria: Food & Drink

Quando: Sabato 04-07-2015 alle 16:30
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: ExMattatoio

Indirizzo: via Giovanni XXIII 8 Chieri

Prezzo: --

Link: Sito Web dell'evento