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Tutti matti x...la madre!

Tutti matti x...la madre!

 

 

A grande richiesta torna il nostro laboratorio di panificazione con pasta madre, in collaborazione con Lievi-TO.
Un laboratorio per condividere saperi, imparare tecniche e curiosità, provare a fare il pane dall'impasto con lievito madre fino alla cottura.

Programma:
- dalle 14,30 alle 19,30
- Laboratorio pratico di lievito madre
- Discussione sulle tecniche di panificazione, le farine, i grani antichi, l'alimentazione sana e l'autoproduzione

Aperitivo di degustazione finale

Il laboratorio è a cura di Lievi-To ha come fine primario quello della promozione dei valori che sono collegati all’utilizzo della pasta madre e dei grani tradizionali e che vanno al di là degli aspetti puramente tecnico-culinari, ma interessano la sfera ambientale, della salute, della economia sociale, delle relazioni interpersonali e di gruppo e della politica nel senso più nobile del termine.

La quota di partecipazione è di 18 euro, compreso l'aperitivo

Per iscrizioni ed info:
info@exmattatoio.com
cell. 345 300 2693
www.exmattatoio.com

Dati Aggiornati al: 14-10-2015 10:24:52

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Categoria: Food & Drink

Quando: Sabato 24-10-2015 alle 14:30
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: ExMattatoio

Indirizzo: via Giovanni XXIII 8 Chieri

Prezzo: --

Link: Sito Web dell'evento