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A OGNI PASTA IL SUO VINO, a ogni vino la sua pasta

A OGNI PASTA IL SUO VINO, a ogni vino la sua pasta

 

 

SAVURÈ, Cosa bolle in pentola? giovedì 29 ottobre, dalle ore 19.00 la degustazione speciale che vede i nostri classici della pasta fresca abbinati al vino più indicato per esaltarne le qualità e il sapore.

La degustazione prevede 3 abbinamenti:
Pansotti di Magro all’Amalia e Dolcetto d’Alba DOC
Tajarin 24 Tuorli al Ragù di Carne Chianina e Barbera d’Alba DOC
Margherite al Formaggio di Langa Burro e Salvia e Barbaresco DOCG

Per questo matrimonio di sensazioni abbiamo voluto scegliere vini della tradizione Piemontese, con uvaggi delle Langhe. Sapientemente lavorati da mani giovani e rigorosamente preparati con metodo Naturale, come Savurè uniscono il rispetto per la tradizione con uno sguardo che guarda all’innovazione

Abbiamo trovato tutto questo in Strada Ovello a Barbaresco, dove si trova la Cascina Quazzolo, condotta da Danilo Quazzolo che rappresenta la terza generazione della famiglia dedicata alla produzione di vino.

Lui è un artista che ha rinnovato l’azienda continuando a mantenere la genuinità tipica, come lui ci tiene a sottolineare. La cantina è unica, non la troverete mai uguale, come gli assaggi del Dolcetto d’Alba, della Barbera d’Alba e del Barbaresco saranno sempre proposti in tempi e modi diversi.
Assieme a Danilo giovedì sera Ilenia Colucci, esperta di vini ci condurrà attraverso questa degustazione facendoci apprezzare tutte le sue sfumature e facendoci divertire.

Prezzo per la degustazione dei 3 abbinamenti pasta e vino 10€. È gradita la prenotazione 011 19665300

Dati Aggiornati al: 26-10-2015 09:20:59

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Categoria: Food & Drink

Quando: Giovedì 29-10-2015 alle 19:00
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: Savuré

Indirizzo: Via Garibaldi 38 Torino

Prezzo: --

Link: Sito Web dell'evento