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Talk Show " Dallo Spazio alla Terra"

Talk Show " Dallo Spazio alla Terra"

 

 

Lo scrittore e giornalista scientifico Piero Bianucci guiderà il pubblico alla conoscenza delle soluzioni innovative nel campo della nutrizione messe a punto da Aziende e Gruppi di ricerca universitari torinesi.
Con gli ospiti presenti - tra i quali Stefano Polato, Responsabile dello Space Food Lab di Argotec, chef ufficiale della missione Futura che insieme a un team specializzato formato da nutrizionisti, dietisti e tecnologi alimentari, ha studiato e sviluppato i piatti personalizzati per il bonus food di Samantha Cristoforetti - si scoprirà il cibo prodotto per lo spazio, i sistemi per valorizzare e difendere la qualità e la competitività dei prodotti territoriali, le nuove soluzioni applicate al packaging, le più avanzate applicazioni della tecnologia radar per il monitoraggio delle precipitazioni su aree coltivate, i sistemi più innovativi di movimentazione interna per l’agroindustria e i nuovi processi per il trattamento dei liquidi alimentari.
Interverranno, inoltre, il Sindaco di Torino Piero Fassino, l’Assessore al Turismo e alla Cultura Maurizio Braccialarghe, l’Assessore all’Ambiente e all’innovazione Enzo Lavolta e Riccardo Rosi, Vice Direttore dell’Unione Industriale di Torino.

L’ingresso è gratuito confermando la partecipazione a expo-exto2015@comune.torino.it

Dati Aggiornati al: 28-10-2015 15:55:21

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Categoria: Altro...

Quando: Lunedì 02-11-2015 alle 10:30
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: Centro Congressi Unione Industriale Torino

Indirizzo: Via Vincenzo Vela 17 Torino

Prezzo: Gratis

Link: Sito Web dell'evento