Niente ha bisogno d'esser modificato quanto le abitudini degli altri. Mark Twain

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S.Valentino: rosso per eccellenza

S.Valentino: rosso per eccellenza

 

 

In occasione della festa più romantica dell'anno vogliamo proporvi un menù originale all'insegna del colore che più di tutti rappresenta il giorno di S.Valentino : il ROSSO. Abbiamo perciò pensato per Voi i piatti utilizzando prodotti " rossi" di eccellenza della cucina italiana, andando oltre i soliti pomodori...

Ci permettiamo di consigliarvi, dato l'esiguo numero di coperti disponibili, di comunicare le vostre esigenze, domande e/o prenotazioni non appena possibile via mail, facebook o allo 011-2264420.

Menù di S.Valentino 2016
Il Lombetto : Sottilissima di lombetto di maialino leggermente affumicato, crema di robiola d'Alba e coulis di ribes rossi

I Bocconcini di Tonno : Bocconcini di filetto di tonno rosso, panatura di mais e semi di sesamo nero con gelatina di melograno

Il Carpaccio del Prosit : Carpaccio di coppa Piacentina e mele rosse con cipolla rossa di Tropea caramellata all'aceto balsamico e granella di noci

Lo Sformatino : Sformatino di topinambur con pomodori secchi e crema di radicchio rosso di Treviso

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Le Mezzelune : Mezzelune fresche di cernia con pesto di peperoni rossi e olive taggiasche

Gli Gnocchi Rossi : Gnocchi freschi alla rapa rossa con fonduta di mascarpone e Castelmagno profumata all'arancia rossa di Sicilia

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Sorbetto al lampone e ibisco

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La Tiepida d'Anatra : Sottile di petto d'anatra con glassa di lamponi in purezza

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Il Dolce : Cheesecake ai frutti rossi con cioccolato fondente accompagnato da una flute di Malvasia Rossa di Casorzo doc

Caffè

COSTO A PERSONA € 30 (pane, acqua e coperto inclusi)

Dati Aggiornati al: 02-02-2016 09:00:33

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Categoria: Food & Drink

Quando: Alle 19:30 dal 13-02-2016 al 14-02-2016
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

nei seguenti giorni : Sab - Dom

Dove: Vineria Prosit

Indirizzo: via lanzo 88 Torino

Prezzo: --

Link: Sito Web dell'evento