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I Giovedì della tradizione francese

I Giovedì della tradizione francese

 

 

Proseguono, alla Société Lutèce, i Giovedì dedicati alla tradizione francese.
Questo il programma per Giovedì 10 Marzo.

Menu Speck maison: speck d’anatra marinato ai sentori di arancia accompagnato da burro salato; Paté de Foie gras maison: foie gras della casa accompagnato da pan brioche all’uvetta sultanina e composta di cipolle; ed un piatto a scelta tra: Magret de canard du sud-ouest: petto d’anatra arrostito accompagnato da patate alla campagnarda e senape all’antica o Cassoulet maison: anatra confit con fagioli bianchi stufati secondo la ricetta originale della “Gran confraternita del cassoulet di Castelnaudary” In accompagnamento al piatto proponiamo un bourgogne rosso Haute cotes de beaune “la Jolivode” 2013.

Dati Aggiornati al: 08-03-2016 23:10:08

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Categoria: Mostre e Cultura

Quando: Giovedì 10-03-2016 alle 19:00
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: Société Lutece

Indirizzo: Piazza Carlo Emanuele II, 21 Torino

Prezzo: --

Link: Sito Web dell'evento