Tutto il resto non è vita, ma tempo. Il tempo si butta via, la vita si vive. Seneca

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Corso di Degustazione: un viaggio nelle regioni del vino

Corso di Degustazione: un viaggio nelle regioni del vino

 

 

Il programma si sviluppa attraverso cinque lezioni serali di due ore ciascuna.
Nel corso della prima serata è prevista una parte introduttiva per riprendere nozioni e concetti generali sull’approccio alla degustazione.
Ognuno degli appuntamenti vede protagonista una regione italiana, di cui vengono presi in esame vini diversi che esprimono il legame di quella terra con la cultura vitivinicola. Viene effettuata l’analisi visiva, olfattiva, degustativa di ogni vino, privilegiando il rapporto con il vitigno ed il territorio.
L’obiettivo del corso è fornire al consumatore-enoturista una migliore conoscenza dell’enologia italiana e in particolare di alcune importanti Regioni del vino, e di fornire gli strumenti per riconoscere origine, tecniche di produzione e di degustazione di diverse tipologie di vino. Tali conoscenze risultano inoltre fondamentali per approfondire il rapporto vitigno-vite-territorio, e fornire all’enoturista le basi per un nuovo, interessante viaggio nei segreti del vino.

Periodo del corso: dal 19-04-2016 al 17-05-2016
Nei seguenti giorni: Mar -

Dati Aggiornati al: 05-04-2016 18:49:27

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Categoria: Corsi

Quando: Martedì 19-04-2016 alle 20:30
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: Ristorante Dadò

Indirizzo: Via Sant'Antonio da Padova, 3 Torino

Prezzo: 150.00

Link: Sito Web dell'evento