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Borgo Rossini si racconta: Valentina e Sergio Arzilli

Borgo Rossini si racconta: Valentina e Sergio Arzilli

 

 

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Questa settimana incontriamo Valentina e Sergio Arzilli de “La Perla”.
Il laboratorio di pasticceria e cioccolateria inizia l'attività nel 1952 con il giovanissimo Sergio Arzilli che si appassiona al cacao e alla lavorazione dell'arte pasticcera, proseguendo la lunga tradizione famigliare. La Perla è un marchio che nasce nel 1996 con l'iniziale lavorazione del tartufo dolce pralinato, a cui si sono aggiunte altre specialità, tra cui la torta di nocciole, la crema scura, il classico gianduiotto, la Perla nera e la Perla bianca a base di nocciole, e poi panettoni, colombe e uova di cioccolato. Dalla iniziale vendita in ambito locale, oggi i prodotti La Perla sono distribuiti in tutta Italia ed esportati in diversi Paesi del mondo. Alla base del successo sono gli ingredienti di primissima scelta, la ricerca delle migliori ricette e la continua innovazione sia nelle formulazioni che nel packaging.

Dati Aggiornati al: 11-04-2016 09:29:50

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Categoria: Altro...

Quando: Martedì 12-04-2016 alle 18:30
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: Libreria Il Ponte sulla Dora

Prezzo: --

Link: Sito Web dell'evento