Niente ha bisogno d'esser modificato quanto le abitudini degli altri. Mark Twain

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Qando le eccellenze si incontrano

Qando le eccellenze si incontrano

 

 

IFOOD in collaborazione con LE TAMERICI di Paola Calciolari presenta una serata degustazione in cui le specialitÓ dello chef Luca Barbiero incontreranno e si fonderanno con le eccellenti mostarde, gelatine e composte della nota " casa" mantovana.

Da qui nasce un men¨ degustazione che potrete assaggiare venerdi 22 marzo alle ore 20.15 mentre Lo chef Luca e la dottoressa Paola vi sveleranno i segreti e le curiositÓ che si nascondono dietro ad una grande passione.

Per tutti i partecipanti ci sarÓ un goloso omaggio targato LE TAMERICI.

Men¨ della serata:

-Gamberi papaya e frutto della passione con salsa rosa al limoncello

-Risotto ai formaggi in coppa con cialda ghiacciata di mostarda di fichi

-Filetto di maiale alla grappa con prugne e te' affumicato in cottura sottovuoto a bassa temperatura

-Panna cotta con pesche e lavanda di provenza

Costo della serata 19 Ç bevande escluse.

Gradita la prenotazione




Dati Aggiornati al: Fri 15-03-2013 13:06:35

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Categoria: Food & Drink

Quando: Venerdì 22-03-2013 alle 20:00
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: IFOOD...360 culinary experience

Indirizzo: Via san domenico 4/c Torino

Prezzo: 19

Link: Sito Web dell'evento