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PASSIONE CIOCCOLATO Festival del Cioccolato Gourmet e delle Delizie

PASSIONE CIOCCOLATO Festival del Cioccolato Gourmet e delle Delizie

 

 

Sarà un lungo week end interamente dedicato al Cioccolato Gourmet e alle squisitezze abbinabili al Cibo degli Dei, quello che si terrà al Borgo medievale di Torino, la location cult che con i suoi 500 mila visitatori l’anno, sale sul podio dei luoghi più amati dai torinesi e dai turisti di ogni dove, insieme alla Mole Antonelliana e al Museo Egizio.

Torino ed il Piemonte si riconfermano così polo d’eccellenza del cioccolato artigianale e d’autore, che grazie a maîtres chocolatiers del calibro di Silvio Bessone, Guido Castana e Guido Gobino, si sono fatti conoscere e apprezzare ben oltre i confini nazionali... Ma a Passione Cioccolato scoprirete anche i nuovi talenti emergenti della New Chocolate Wawe torinese, e non solo!
Passione Cioccolatò sarà un’occasione imperdibile per il grande pubblico che potrà immergersi nella cultura del cacao e dei migliori cioccolati, tra dimostrazioni, degustazioni guidate, abbinamenti e assaggi.
E poichè il cioccolato è sinonimo di buon gusto abbiamo creato un percorso goloso, selezionando tra i Maestri del Gusto, tante golosità che si abbinano perfettamente al cioccolato: gelati artigianali, piccola pasticceria, cibi da passeggio & birre artigianali, vini e liquori, ma anche sali & spezie.
Tante saranno le attrazioni di Passione Cioccolato, a cominciare dalla presenza della Sicilia come Regione ospite di questa prima edizione. Oltre ad avere con noi alcuni tra i migliori cioccolati artigianali di Modica, celebreremo il gemellaggio con il CioccolArt Sicily Museum che s’inaugura nell’incantevole scenario del Convento Agostiniano di Forza d’Agrò (ME), tra le degustazioni di cucina di strada su ruote di Apebedda.it e le prelibatezze selezionate dal fine sicilian food store Zabbara.it.

PASSIONE CIOCCOLATO SARA’....

Master of Chocolat @ Salone San Giorgio
Gli splendidi spazi del Salone San Giorgio, ospiteranno gli stand di alcuni tra i migliori Maestri Cioccolatieri del Gusto, piemontesi e non, con le loro migliori produzioni. Potrete scoprire, degustare e acquistare cioccolati gourmet in tavoletta, in praline o creme spalmabili.
Choco Show @ Sala Ozegna
Ogni giorno i migliori mastri cioccolatieri, pasticceri e chef terranno le loro dimostrazioni e degustazioni e presenteranno le loro creazioni di cioccolato, anche in abbinamento con vini, birre e liquori.
Questa sezione è organizzata in collaborazione con la Confederazione Italiana dei Pasticceri Conpait.it e con la rivista Pasticceria Internazionale, partner di Passione Cioccolato e con il supporto della scuola di cucina Officina del Gusto.
Gourmet Temporary Open Market @ Borgo medievale
I portici e le piazze del Borgo accoglieranno un fine food market con tutto ciò che ruota intorno al cioccolato: gelati, cibi, vini, liquori, sali, spezie, piccola pasticceria, pani artigianali
Choco Taste @ Cortile del Melograno
Nel cortile del Melograno si potranno assaggiare cibi da passeggio. Non mancheranno i vini e le spine di birre artigianali abbinabili al cioccolato
Choco Atelier @ Borgo medievale
In vari spazi del Borgo verranno organizzati atelier e laboratori dedicati alla cultura del cioccolato per adulti e bambini
Choco Fun @ Borgo medievale
Un cartellone di spettacoli, performances itineranti e incontri a tema, animeranno i vicoli e le piazze del Borgo medievale

PASSIONE CIOCCOLATO E’ UN PROGETTO DI
Vittorio Castellani event designer, food writer & free lance journalist

COLLABORAZIONI
Fondazione Torino Musei
Borgo medievale di Torino
Maestri del Gusto della Camera di Commercio di Torino
CNA Torino e Provincia
Conpait Confederazione Italiana Pasticceria
Pasticceria Internazionale

Dati Aggiornati al: 12-04-2016 13:41:53

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Categoria: Fiere, Sagre e Mercatini

Quando: Alle 16:00 dal 29-04-2016 al 01-05-2016
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

nei seguenti giorni : Ven - Sab - Dom

Dove: Borgo Medievale Torino

Indirizzo: Viale Virgilio 107 Torino

Prezzo: --

Link: Sito Web dell'evento