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Goustò presenta: I Colli Tortonesi nel centro di Torino con Walter Massa

Goustò presenta: I Colli Tortonesi nel centro di Torino con Walter Massa

 

 

I COLLI TORTONESI NEL CENTRO DI TORINO.
Protagonisti della serata
formaggio Montebore, salame del Giarolo e vini Timorasso e “l’Avvelenata”

sabato 7 maggio, dalle 19.00
GOUSTO’ con WALTER MASSA

L’appuntamento di sabato 7 maggio si inserisce nel calendario di incontri e degustazioni pensati per far conoscere i piccoli produttori che ricercano l’altissima qualità. Così, dopo la prima data con la performance del mastro pastaio Gigi Mazzilli, Goustò si impegna in un nuovo viaggio sensoriale: portare nel centro di Torino la cultura enogastronomica del territorio tortonese.

Discussant della serata l’eclettico e istrionico Walter Massa che ci farà conoscere i suoi vini di punta, Timorasso e “L’Avvelenata”.
A raccontarci e a farci sperimentare il Montebore e i salumi del Giarolo saranno i produttori delle aziende selezionate, guide speciali e appassionate.

La serata di sabato 7 maggio prevede due momenti, alle ore 19 la presentazione e la degustazione dei vini di Walter Massa con assaggi del Montebore Cooperativa Vallenostra e dei salumi del Giarolo, il tutto accompagnato da una selezione di grissini torinesi: di mais, all'olio, stirati e il classico rubatà.

A seguire una speciale cena gaute la nata, un menù/percorso ideato sulla traccia dei prodotti protagonisti della serata:
-Salumi del Giarolo: salame nobile, cucito e giarolini
-Giardiniera piemontese e selezione di grissini
-Risotto Montebore e pere
-Capunet con crema di Montebore
-Tagliere di Montebore con mostarda di Voghera

Degustazione gratuita
Cena 25 euro, escluso vino

INFO e prenotazioni
t. 3299415437

Goustò nasce con l’ambizioso obiettivo di essere uno dei riferimenti cittadini per chi vuole scoprire gli antichi piaceri dell’enogastronomia del nostro territorio o ritrovare i sapori quasi dimenticati dell’infanzia.

Dati Aggiornati al: 04-05-2016 08:39:05

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Categoria: Altro...

Quando: Sabato 07-05-2016 alle 19:00
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: Goustò

Indirizzo: Piazza della Repubblica 4 Torino

Prezzo: --

Link: Sito Web dell'evento