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FISH 'n' DISHes

FISH 'n' DISHes

 

 

Il Cortiletto Prochet1861 apre al social eating ! Immersi in un’atmosfera di cristalli e porcellane senza tempo, storia, arte e cultura, Rosanna e Francesca, illustreranno tutti i segreti e le curiosità di un'arte millenaria, sarà un'esperienza unica!

BioLab.eat realizzerà il menù, stagionalità e biologico, come sempre, i principi. Qualche passo indietro alla ricerca di un modo migliore di alimentarci per ritrovare benessere e salute:
https://www.facebook.com/BioLabeat-1148016355216068/

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Il menù - Equinox Colours
(Powered by BioLab.eat / BL )
#stagionalità #biologico #wellness

^ Blinis di farina antica, gamberone e uova marine su cagliata vaccina ed olio di oliva coratina extra vergine biologico Galantino (Solanaceae free - Lactose option)

^ Vasocottura estiva alla Spatola
Farro bio, piselli, basilico, carote, fagiolini, zizania acquatica
(Solanaceae free - Lactose free)

^ Verdure marinate, pinna gialla e cannella
Tonno fresco scottato, zucchine gialle, sedano, cipolla di tropea, peperone rosso, vinaigrette alla cannella
(Gluten free - Lactose free)

^ Sorbetto alla Pesca con mirtilli e bacche di Goji
Pesca bio, panna vegetale, zucchero biointegrale
(Gluten free - Solanaceae free - Lactose free)

* Azienda vitivinicola La Biòca - Serralunga d'Alba (CN)
Ricciante - Rosato extra dry 2014
Moschiaccio - Moscato d'Asti DOCG 2015


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Info&costi

Chef and BioLab.eat project creator :
Matteo Miscioscia
mail : info@prochet1861.com
Prochet : https://www.facebook.com/Prochet1861/?fref=ts
Tel : 011 562 9109

Prenotazione obbligatoria su Gnammo.com o tramite iban
Posti limitati disponibili fino ad esaurimento (20)
Valore: 40€
Qui il link Gnammo:
( a breve )
Iban : IT06F0306909217100000068155

Dati Aggiornati al: 12-07-2016 19:18:03

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Consultare sempre il sito web di riferimento.

 

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Categoria: Food & Drink

Quando: Martedì 19-07-2016 alle 20:30
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: Prochet

Indirizzo: Via Pietro Micca 6 Torino

Prezzo: --

Link: Sito Web dell'evento