Niente ha bisogno d'esser modificato quanto le abitudini degli altri. Mark Twain

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A LEZIONE CON LA SCUOLA DE LA CUCINA ITALIANA. IL PESCE 2

A LEZIONE CON LA SCUOLA DE LA CUCINA ITALIANA. IL PESCE 2

 

 

A LEZIONE CON LA SCUOLA DE LA CUCINA ITALIANA. IL PESCE 2

Data: 20/04/2013

Prezzo: 75.00

Dopo il grande successo delle prime due edizioni, anche quest'anno La Scuola de La Cucina Italiana sbarca a Torino e lo fa in grande stile da Eataly con un ciclo di appuntamenti tematici dedicati agli amatori del buon cibo!
La Scuola e' la naturale emanazione del mensile " La Cucina Italiana" , rivista che dal 1929 accompagna gli italiani nel mondo dell'enogastronomia nazionale. La Scuola, aperta a Milano nel 1988, rappresenta il punto di incontro operativo e di scambio tra i lettori, gli chef e le aziende specializzate in food.
Insieme ad Eataly, organizza un ciclo di lezioni a Torino, con chef e docenti qualificati che fanno parte dell'organico della sede storica di Milano.


Corso pratico dedicato agli amanti del pesce, per imparare ricette che esaltano questo alimento nelle sue diverse varieta' e valorizzano l'abilita' di chi sta ai fornelli.

Durante la lezione verranno confezionati:
Alici imbottite alla scamorza, pinoli e grissini

Paccheri, astice e broccoli

Filetto di spigola alla milanese con patate rosse arrosto al finocchio, salsa tartara

Gambero fritto in crosta di mais e crema di zucchero allo zenzero


In omaggio, il grembiule della scuola!

Vi aspettiamo sabato 20 aprile 2013 in Aula 2 dalle 10:00 alle 13:00!
www.scuolacucinaitaliana.it

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Dati Aggiornati al: Fri 12-04-2013 10:17:30

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Categoria: Corsi

Quando: Sabato 20-04-2013 alle 10:00
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: Eataly

Indirizzo: Via Nizza 230 Torino

Prezzo: 75.00

Link: Sito Web dell'evento