Il tempo è come un fiocco di neve, scompare mentre cerchiamo di decidere cosa farne. Romano Battaglia

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" BAGNA CAODA"

" BAGNA CAODA"

 

 

VENERDI 18 E SABATO 19 OTTOBRE
BAGNA CAODA

La Bagna Caoda, piatto invernale per eccellenza, viene solitamente consumata in allegra compagnia. Per quanto ingentilita, nella versione odierna rimane una salsa robusta per chi non disdegna l'afrore dell'aglio e il salato dell'acciuga. Povera e semplice nata secoli fa sulla strada del sale che attraversa le Langhe battuta da acciugai e mercanti d'olio dalla vicina Liguria. Secondo la tradizione nella Bagna Caoda si intingono tutte le verdure di stagione, immancabili il cardo, il peperone e il topinambur.

PER INFO E PRENOTAZIONE TAVOLI 011/9662620

Dati Aggiornati al: 09-10-2013 15:19:02

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Categoria: Food & Drink

Quando: Venerdì 18-10-2013 alle 20:00
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: Roxy Bar Di Brunacci Flavio

Prezzo: Gratis

Link: Sito Web dell'evento