Esiste un solo bene, la conoscenza, e un solo male, l'ignoranza. Socrate

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6 NOVEMBRE: mercoledì eXtra-Ordinario con la FARM SERENITY COW + CENA VERDE

6 NOVEMBRE: mercoledì eXtra-Ordinario con la FARM SERENITY COW + CENA VERDE

 

 

MERCOLEDI' 6 NOVEMBRE 2013

ORE 20,00 - Per la Rassegna " Le Cene Arcobaleno" : CENA VERDE

Una Cena Senza Crudeltà, a prezzo popolare... ... fai risplendere di colori la tua panza!

Il Menu della Cena:

Antipasti
Flan di Zucchine
Patè di Cannellini e Broccoli profumato al Timo

Primo:
Lasagne " verdi"

Secondo
Strudel di spinaci con Patate al Verde

Dessert
Torta Morbida al Tè Verde e Cioccolato

A seguire

ESPERIENZE: MICHELA E FABRIZIO BONETTO - LA FARM SERENITY COW : il percorso da una fattoria tradizionale a una fattoria felice

La " Farm Serenity Cow" é una nuova forma di realtà agricola, che consente di allevare gli " animali da fattoria" traendo risorse dalla loro vita anziché dalla loro morte, reinvestendo quanto ottenuto dalle mucche nelle attività di coltivazione del terreno.
La fattoria di Michela e Fabrizio era inizialmente un allevamento di vitelli da ingrasso di razza piemontese ma un gran giorno i proprietari si sono accorti che un allevamento di vacche da carne non corrispondeva per nulla a quello che volevano...
A quel punto, invece di chiudere l'allevamento e mandare le vacche al macello, proprio quelle stesse mucche che avevano lavorato per loro in tutti gli anni passati, hanno deciso di convertire la fattoria in una " cow-poop" farm.
Così, nella primavera del 2011, è nato il primo allevamento di " cow poop" ovvero mucche da cacca!
Le mucche, insieme ai cavalli che nel corso degli anni Michela e Fabrizio hanno salvato dal macello, garantiscono la disponibilità del letame, il quale viene utilizzato una volta " maturo" per arricchire i terreni adibiti alla coltivazione di ortaggi e frutta prodotti secondo natura, a basso impatto ambientale, garantendo in tutta la durata delle coltivazioni la tutela della fauna, del suolo e dell'ambiente, proteggendo le colture attraverso metodi di difesa naturali.

" Una realtà dove uomini e animali hanno gli stessi diritti, dove uno trae vantaggi dalla vita e dal lavoro dell'altro, dove l'uomo non ha il potere decisionale di vita o di morte su un altro essere."

Nel corso della serata si discuterà anche della creazione presso il Bazura di un gruppo d'acquisto di verdure felici della Farm Serenity Cow, con consegne a scadenza settimanale.

Contributo per la cena: 12 euro (bevande escluse).

Ingresso riservato ai Soci Arci.

Il circolo Arci Bazura é in Via Belfiore 1, a Torino.

Per informazioni e prenotazioni scrivete a:
api: liblulla@gmail.com
eli: eli.molinario@libero.it
Numero per le prenotazioni, Luca: 3493843499

Ci trovate anche qui: http://mercolediextraordinari.wordpress.com/



Dati Aggiornati al: 02-11-2013 11:41:40

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Categoria: Food & Drink

Quando: Mercoledì 06-11-2013 alle 20:00
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: CBazura

Indirizzo: Via Belfiore, 1 bis Torino

Prezzo: --

Link: Sito Web dell'evento