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CENA DI GALA SUI TAGLI DEL FASSONE PIEMONTESE

CENA DI GALA SUI TAGLI DEL FASSONE PIEMONTESE

 

 

In occasione della Festa d'Autunno a Piossasco, la Fondazione Cruto in collaborazione con i macellai del territorio organizza una Cena di gala con degustazione dei tagli del fassone.

Menù

Crostino di lardo stagionato con miele di acacia biologico dell'azienda agricola Mompalà
Battuta al coltello di fassone piemontese con pinoli e aceto balsamico
Salsiccia di fassone piemontese allo spumante e parmigiano
Cotechino con purè di patateAgnolotti di fassone piemontese al ragù bianco
Sottopaletta di fassone piemontese arrosto
Arista di maiale in salsa di nocciole
Ratatouille di verdure
Dolce
Bonarda, Dolcetto
Acqua e Caffè

Prenotazioni presso tutte le macellerie di Piossasco (Agrimacelleria Ramassotto, Antica Macelleria Oberto, Da Silvio e Laura macelleria, La tua macelleria di Strumia, Macelleria e salumeria Soldi) e presso gli uffici della Fondazione A. Cruto allo 011/9068322.

Dati Aggiornati al: 04-11-2013 10:34:01

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Categoria: Food & Drink

Quando: Giovedì 07-11-2013 alle 20:30
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: Tensostruttura riscaldata

Indirizzo: Piazza Pertini Piossasco

Prezzo: € 20,00

Link: Sito Web dell'evento