Il tempo manca solo a chi non ne sa approfittare. Gaspar M. de Jovellanos

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FoodRevolution #6 Alps for life

FoodRevolution #6 Alps for life

 

 

Negli ultimi 20 anni le Alpi hanno riscoperto la loro antica vocazione di territori d'eccellenza, abbandonando (non sempre purtroppo) la voglia di turismo becero o l'ancor pi¨ triste abbandono. Le Alpi, antico corridoio di commerci, hanno sviluppato una cucina strepitosa elaborando, creando commistioni, ma sempre nel seno della tradizione. In FR #6 Alps for life impareremo piatti della nuova cucina alpina, specificatamente ispirati alla nuova cucina valdese, alle sperimentazioni valdostane, agli esperimenti valtellinesi e alla rigida tradizione altoatesina.

Menu:

crisp di frico e saraceno

mousse di barbabietola

ravioles occitane riviste

cavolo rosso con le mele di montagna

strudel (l'originale, anche con la sua leggenda)

e vini di montagna

c'est ša!

Partecipate numerosi, sarÓ low cost! Confermatemi per favore entro venerdý su paolovalperga@tiscali.it oppure chiamandomi al 3397347053 oppure al 3406411210




Per prenotarsi scrivetemi una mail a paolovalperga@tiscali.it o chiamatemi al 339 7347053

Dati Aggiornati al: 13-11-2013 10:19:11

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Categoria: Corsi

Quando: Domenica 17-11-2013 alle 17:00
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: Casa Del Quartiere Di San Salvario

Indirizzo: -- Torino

Prezzo: --

Link: Sito Web dell'evento