Il fare è il miglior modo d'imparare. Giacomo Leopardi

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Regina ostrica e le sue sorelle

Regina ostrica e le sue sorelle

 

 

I frutti di mare saranno i protagonisti della serata a partire dalle ostriche bretoni presidio Slow Food fino ai nostrani fasolari, murici e alle tradizionali cozze. Un menu che sente avvicinarsi il periodo natalizio e che invita a festeggiare con leggera raffinatezza. Grazie alla guida esperta di Mauro Pallottino scopriremo tutti i segreti dell'ostrica, regina dei molluschi, dalla tecnica per aprirla con facilità alle indicazioni per la scelta e il consumo.

PROSSIMI APPUNTAMENTI:
Le cene sostenibili torneranno a febbraio 2014 con nuove, stuzzicanti proposte.

COSTI/PRENOTAZIONI:
Menu completo: 33 Euro, vini esclusi.
Cruditè extra: 3 pz. 5 Euro

Posti limitati, prenotazione obbligatoria: 011 0200613
info@elordsc.it
(caparra 10€)

I vini sono stati selezionati dalla sommelier Giada Talpo.
Introduce la serata il biologo marino Daniele Tibi.

BOX BLOGGER:
Tra Hashtag e post, tra recensioni e tweet, prosegue il contest tra foodbloggers, che si sfideranno a colpi di sostenibilità. Se vuoi partecipare, proponici una tua ricetta, la metteremo ai voti sui social network e le migliori, scelte dal pubblico, saranno il menù della Giornata Mondiale degli Oceani 2014. #pescisostenibili

Dati Aggiornati al: 10-12-2013 19:24:44

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Categoria: Food & Drink

Quando: Venerdì 13-12-2013 alle 20:15
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: Associazione Culturale Qubi

Indirizzo: Via Parma, 75/C Torino

Prezzo: 33€

Link: Sito Web dell'evento