Quelli che impiegano male il loro tempo sono i primi a lamentarsi che passi troppo in fretta. Jean de La Bruyère

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IL VENETO A TAVOLA - LUCE E GAS

IL VENETO A TAVOLA - LUCE E GAS

 

 

Nel quinto appuntamento con le CENE TRADIZIONALI REGIONALI, vi porteremo a spasso per le tavole Venete, alla scoperta dei sapori della SERENISSIMA, che per secoli ha dominato tutta la regione, influenzandone ovviamente anche la gastronomia che fonde prodotti ittici, selvaggina e ortaggi, con le farine di mais protagoniste insieme al riso.
Vi accompagneremo in un percorso enogastronomico che vi farÓ assaporare i veri sapori della tradizione veneta.

IL MENU'

Antipasti
BaccalÓ mantecato con polenta bianca
Sarde in Saor

Primi
Bigoli all'anatra
Vialone nano ai fegatini e riduzione di Amarone

Secondo
Montone stufato con fagioli Lamon

Formaggi
Asiago e taleggio

Dolci
Baicoli con cioccolato

IN ABBINAMENTO

Prosecco superiore di Valdobbiadene
Scaia (garganega - chardonnay)
Valpolicella
Amarone della Valpolicella
Breganze Torcolato

EURO 30 TUTTO COMPRESO

RISTORANTE LUCE E GAS, via 4 Marzo 12/c, Torino
011 43 65 483, info@luceegas.it

Dati Aggiornati al: 01-03-2014 09:20:33

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Categoria: Food & Drink

Quando: Venerdì 28-03-2014 alle 20:00
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: Ristorante Luce e Gas

Prezzo: 30.00

Link: Sito Web dell'evento