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Il tempo manca solo a chi non ne sa approfittare. Gaspar M. de Jovellanos

> Home > Eventi a Bologna del 25-12-2017 > Food & Drink > Pranzo di Natale a Ca' Shin

Pranzo di Natale a Ca' Shin

Pranzo di Natale a Ca' Shin

 

 

Un pranzo di Natale in famiglia con i piatti della tradizione rivisitati dal nostro chef.
A Parco Cavaioni arriva il Natale e Babbo Natale ha già portato il regalo per i tuoi bambini.
Per farti vivere il Natale proprio come a casa, potrai riservare la Sala che preferisci e goderti questo giorno speciale nell’intimità di Ca’ Shin insieme alle persone più care.


Ecco la proposta:

ANTIPASTI

Insalatina tiepida di bollito natalizio, salvia croccante
e maionese di sedano

Flan di spinaci su crema di rapa rossa e ricotta affumicata

Prosciutto di Parma, Parmigiano Reggiano e castagne al fuoco

PRIMI

Tortellini in brodo di cappone

Risotto mantecato ai porcini, emulsione al rosmarino
e cialda di pecorino

Tagliatelle tirate a mano con ragù di lepre

SECONDI

Cotechino al sugo e lenticchie

Galletto arrosto e bietola al limone

Purè di polenta, cime di rapa e caciotta al peperoncino

Dolci al carrello


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PARCHEGGIO INTERNO E COMODO

Info e prenotazioni: 051 589 419 oppure info@le-ali.com

Dati Aggiornati al: 22-12-2017 12:05:35

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Categoria: Food & Drink

Quando: Lunedì 25-12-2017 alle 12:30
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: Ca'  Shin

Indirizzo: via Cavaioni, 1 Bologna

Prezzo: Vario

Link: Sito Web dell'evento