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Nulla fa sospettare tanto un uomo quanto il saper poco. Francis Bacon

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Barbecue School Weber Experience

Barbecue School Weber Experience

 

 

Corsi di Cottura Barbecue Weber Store Bologna In collaborazione con BBQ Geeks Biglietto comprende tutti e 4 gli eventi in programma Vuoi conoscere tutte le potenzialità del tuo barbecue. Con in nostri corsi barbecue potrai imparare tutti i segreti per diventare un Grill Master e stupire amici e parenti. Ti proponiamo 4 corsi differenti dove protrai imparare a cucinare ma non solo.... i nostri corsi prevedranno anche l'intervento di macellai professionisti e di sommelier per l'abbinamento di vini o birre alle pietanze. A tutti i partecipanti sarà data la possibilità di operare direttamente con Master Touch Weber messi a disposzione per la dimostrazione. A completamento della serata tutti i prodotti cotti durante il corso saranno degustati insieme Quota per iscriversi al nostro corso di cucina al Barbecue Weber e di 50 € per ogni corso e di 160 € acquistando il pacchetto completo (questo evento comprende tutti i 4 incontri) La sede del corso sarà presso il nostro store in via Stalingrado 71/8 a Bologna Il corso avrà una durata di circa 3 ore – comincerà alle ore 19,30 e terminerà verso le 23. Seguendo tutto il nostro percorso formativo potrai imparare a gestire cotture dirette e indirette e Reverse. Potrai inoltre imparare le basi per fare in casa un rub o una salamoia, una salsa o una semplice marinatura Primo Evento “Pork e Chicken”- Level 1 data 19 febbraio 2018 Lezione teorica sui vari tagli del maiale e lezione pratica su come “smontare” un pollo con la partecipazione di Andrea Maccaferri, macelleria bovina Modena Babyback ribs con baked beans Bracciola di maiale con verdure grigliate Salsiccia affumicata salsa Carolina Chicken lollipop con insalata di patate Chikenwings con salsa Cheese Petto di pollo con friggitello Secondo Evento " Beef" - Level 1 data 26 febbraio 2018 Una lezione teorica e pratica sui tagli di Manzo e le loro preparazioni al BBQ con la partecipazione di Federico dal Lago, Macelleria Dal Lago Caltrano (VI) Beef Ribs con Cetriolini e salsa al rafano Shredded Beef con Polenta Taragna Tip-Trip con chimichurri e patate al BBQ Tartare di manzo affumicata con maionese al Bacon ed erba cipollina Terzo Evento " Grilling" - Level 1 data 5 marzo 2018 Pesce, Uova, Formaggi e Verdure una lezione sulle tecniche di grilling su tutto ciò che non sia a base di carne Scrumble Eggs con Asparagi e Pan Brioche Yakitori di Funghi Cardoncelli e Porri Salmone alla plancha con pomodorini Affumicati Camembert, speck, noci e miele Quarto Evento " BBQ Gourmet" - Level 1 data 12 marzo 2018 In questo evento oltre ai Barbecue utilizzeremo anche altre attrezzature per cucinare) preparazioni Gourmet eseguite al Barbecue con relativo abbinamento vino/birra con la partecipazione del Sommelier Marco Brischetta Risotto Porri Affumicati, Speck ed Erba Cipollina Spaghettini al Pomodoro Giallo, Limone e Polvere di Pesto o Mac and Cheese con Caviale di Tartufo Nero Calamari alla Griglia, Finocchi e Liquerizia Petto d'Anatra con Saba e Chutney di Ciliegie all'Anice Stellato FAQ Quali sono le opzioni di trasporto/parcheggio per l'evento? Riaggungere il nostro puntovendita è facile. Ci trovate all'interno del Parco Commerciale Mascarella in via Stalingrado 71 di fronte al Ristorante giapponese IKO. Per arrivare da noi potete utilizzare l'uscita 7 della tangenziale di Bologna o l'uscita Fiera in direzione via Stalingrado. Se venite dal centro di Bolgna semplicemente percorrendo la via Stalingrado fino al McDonald. Alle spalle di questo si trova il parco commerciale Borgo Mascarella. Come posso contattare l'organizzatore per eventuali domande? Semplice. Basta una telefonata allo 051 0315202 oppure una mail a info.bologna@dadolo.com Qual'è la politica di rimborso? Il biglietto è rimborsabile fino a 30 gg dalla data dell'evento. Il biglietto è cedibile previa comunicazione scritta da parte dell'acquirente, indicando il nome e il numero di telefono della persona a cui il biglietto è stato ceduto. In questo caso non sarà rimborasata nessuna somma all'acquirente iniziale. Devo portare i biglietti stampati all'evento? Si grazie Il mio biglietto è trasferibile? Il biglietto è cedibile previa comunicazione scritta da parte dell'acquirente, indicando il nome e il numero di telefono della persona a cui il biglietto è stato ceduto. In questo caso non sarà rimborasata nessuna somma all'acquirente iniziale. Il nome sul mio biglietto o sulla registrazione non corrisponde al nome della persona che parteciperà, è un problema? No, nel caso i cui il biglietto venga ceduto ci si deve presentare con il biglietto riginale e la mail dell'acquirente che ha ceduto il biglietto.
Periodo del corso: dal 19-02-2018 al 12-03-2018


Dati Aggiornati al: 02-01-2018 20:52:14

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Consultare sempre il sito web di riferimento.

 



Categoria: Corsi

Quando: Lunedì 19-02-2018 alle 19:30
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: Weber Experience Shop Bologna

Indirizzo: Via Stalingrado 71/8 Bologna

Prezzo: Vario

Link: Sito Web dell'evento