WikiEventi.it utilizza i cookie per personalizzare i contenuti e gli annunci, fornire le funzioni dei social media e analizzare il nostro traffico. Inoltre forniamo informazioni sul modo in cui utilizzi il nostro sito alle agenzie pubblicitarie, agli istituti che eseguono analisi dei dati web e ai social media nostri partner. Utilizzando il nostro sito web e continuando la navigazione accetti l'utilizzo dei cookies.
APPROFONDISCI - ACCETTO

> Home > Eventi a Bologna del 18-01-2018 > Food & Drink > Percorsi prelibati in salumeria: II^ Tappa...

Percorsi prelibati in salumeria: II^ Tappa Chiocciola in SaBo

Percorsi prelibati in salumeria: II^ Tappa Chiocciola in SaBo

 

 

Seconda tappa della chiocciola di Slow Food Bologna alla Salumeria Bologna. Un aperitivo (diviso in due turni) per scoprire Presidi di salumi e formaggi da degustare in abbinamento a una selezione di vini del territorio. Vi accompagneremo passo passo in un percorso culinario di prim'ordine spiegandovi ciascun prodotto e i vini in abbinamento. Primo turno 19.00 - 20.30 Secondo turno 21.00 - 22.30 Prenota chiamando 051 008 2463 oppure +39 345 331 4277 Ecco il menù - Mortadella LYON in budello gentile (Presidio Slow Food) Negrini Salumi (Gianni Negrini): Renazzo di Cento - Stortina Veronese (Presidio Slow Food) Azienda Agricola La Palazzina di Merlin Filippo. Cerea (VR) - Mariola (Presidio Slow Food) Fratelli Salini: Farini Frazione Groppallo (PC) - Pitina (Presidio Slow Food) Filippo Bier: Meduno (Pn) - Parmigiano Reggiano di Vacca Bianca Modenese (Presidio Slow Food) Caseificio Rosola: Zocca (MO) - Pecorino dei Monti Sibillini (Presidio Slow Food) Edoardo Batassa ed Enrico Beccerica: Gualdo (MC) - Pera Cocomerina – marmellata (Presidio Slow Food) Associazione Culturale Pro Ville: Verghereto (FC) Vini in abbinamento: Azienda Agricola Gaggioli - Colli bolognesi Pignoletto frizzante d.o.c.g. 2016 - Colli bolognesi Bianco Bologna d.o.c. 2016 - Colli bolognesi Rosso Bologna d.o.c. 2015 e altre proposte su ispirazione dei tutor! Prezzo della degustazione € 20, € 18 per i Soci Slow Food. PS: La III^ tappa vi aspetta il 22 febbraio! ;)

Dati Aggiornati al: 12-01-2018 08:14:39

WikiEventi.it non è l'organizzatore dell'evento e non è responsabile di eventuali cambiamenti di programma.

Consultare sempre il sito web di riferimento.

 



Categoria: Food & Drink

Quando: Giovedì 18-01-2018 alle 19:00
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: SaBo - Salumeria Bologna

Indirizzo: Via San Mamolo 31/b Bologna

Prezzo: Vario

Link: Sito Web dell'evento