Libertà di Gusto è FICO

“LIBERTA’ DI GUSTO È FICO”: CIBO, VINO E DIVERSITA’ SI INCONTRANO A FICO EATALY WORLD CON FABIO CANINO •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• Dal 26 gennaio gli appuntamenti su alimentazione e sport, cultura, arte, moda, società organizzati da Prodigio Divino e condotti da Fabio Canino presso il Teatro Arena di FICO Eataly World. *TUTTI GLI EVENTI SONO GRATUITI • 26 gennaio ore 19:00 Si parte con il cibo spaziale. Fabio Canino dialogherà con David Avinodi Argotec, l’azienda di ingegneristica aerospaziale italiana responsabile della fornitura del cibo assunto in orbita dagli astronauti europei, che punta a distribuire sulla terra i prodotti sviluppati per lo spazio. • 2 febbraio ore 19:00 Il tema prescelto è l’informazione: con Alberto Matano, giornalista e conduttore del TgUno e del programma “Io sono innocente” su Rai3 tre, si parlerà di come il cibo viene rappresentato in televisione, dalle carestie ai ristoranti a 3 stelle. • 9 febbraio ore 19:00 Carlo Spinelli, conosciuto anche come Doctor Gourmeta - Carlo Spinelli, racconterà il cibo del futuro, come quello a base di insetti. • 14 febbraio ore 19:00 (eccezionalmente di mercoledì) Il giorno di San Valentino, Francesca Vecchioni parlerà di diversitylab e inclusione. • 23 febbraio ore 19:00 Nell'ultima data di questo ciclo di appuntamenti si inscenerà il “processo al cibo”, con Myrta Merlino e Oscar Farinetti. Gli operatori del parco proporranno piatti a tema da degustare con Vinocchio e Uvagina, che saranno in vendita anche nella Bottega del vino FICO. Al termine della rassegna, i proventi verranno destinati ad un progetto sociale, in corso di selezione, che supporti a Bologna il contrasto al bullismo ed alle discriminazioni.