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Il tempo è come un fiocco di neve, scompare mentre cerchiamo di decidere cosa farne. Romano Battaglia
> Home > Eventi a Bologna del 26-01-2018 > Food & Drink > Cena di pesce a Ca' Shin
Cena di pesce a Ca' Shin |
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Venerdì 26 gennaio Ca’ Shin ripropone la cena di pesce.
Ecco la proposta del nostro chef:
CALICE DI BENVENUTO
Prosecco Docg Nani Rizzi
ANTIPASTI
Cruditè di crostacei in trilogia di marinature ai frutti di bosco
Mousse di salmone e arancia, maionese alle ostriche e spremuta di mela verde
PRIMO
Spaghetti alla chitarra, pomodoro Camone, vongole veraci e caviale nero
SECONDI
Branzino marinato all’aneto di crosta di pane verde su crema di carota viola
Gran fritto di pesce e julienne di verdurine in salsa agli agrumi
DOLCE
Choco ball di cioccolato fondente, frutti di bosco e semifreddo al limone
Costo € 45,00 a persona, bevande escluse
PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA
PARCHEGGIO INTERNO E COMODO
Per info e prenotazioni chiamare al numero 051 589 419 oppure mandare un’ e-mail a info@le-ali.com |
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Dati Aggiornati al: 24-01-2018 15:25:33 WikiEventi.it non è l'organizzatore dell'evento e non è responsabile di eventuali cambiamenti di programma. Consultare sempre il sito web di riferimento.
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