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La grandezza dell'uomo si misura in base a quel che cerca (Martin Heidegger)

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Cena di Cupido, tra eccellenze gastronomiche e musica dal vivo

Cena di Cupido, tra eccellenze gastronomiche e musica dal vivo

 

 

A regalare un’atmosfera magica durante la cena a lume di candela sarà il talento di Monica Gualdi e del suo Jazz Trio.

Note blues e non solo, con classici internazionali e italiani nelle reinterpretazioni dell’MG Jazz Trio: Gershwin, Jobim, Porter, Buscaglione, Tenco, Battisti, Martino, Mina, Vanoni e altri ancora,
per un repertorio seducente ed originale che,
nella voce di Monica, trova un’interprete sorprendente.

Info & prenotazioni http://bit.ly/2nemYFa
t. +39 051225445 | ristorazionecarracci@duetorrihotels.com

IL MENU DI CUPIDO
Benvenuto dello Chef con Mini tartare di Branzino su filetti di finocchio, arance e polvere di lamponi

Torchon di Foie Gras con battuto di mango, pistacchi tostati,
babà alla liquirizia e gelatina al passito

Raviolo di rapa rossa al Salmone, caviale al peperoncino ed aria al passion fruit

Conchiglie Saint Jacques alla plancia, servite con ratatouille al caffè, crema di patate ratte e cialda al riso venere con salsa al tartufo

Granita alla mela rossa e Calvados, su mini croissant al burro salato

La mia idea di millefoglie ai frutti rossi, con cremoso al cioccolato,
salsa allo zenzero e petali di rosa canditi

Caffè e petit fours

€ 95,00 per persona – Acqua Minerale e selezione Vini del sommelier

t. +39 051225445 | ristorazionecarracci@duetorrihotels.com

Dati Aggiornati al: 28-01-2018 11:53:33

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Categoria: Food & Drink

Quando: Mercoledì 14-02-2018 alle 20:00
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: Ristorante I Carracci

Indirizzo: Via Manzoni, 2 Bologna

Prezzo: --

Link: Sito Web dell'evento