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> Home > Eventi a Bologna del 29-10-2018 > Food & Drink > Corso enologico di degustazione 5passi da Dioniso

Corso enologico di degustazione 5passi da Dioniso

Corso enologico di degustazione 5passi da Dioniso

 

 

Quattro appassionanti incontri per approfondire la conoscenza del vino con la partecipazione straordinaria di Donato Dolzani e Marco Brischetta ► " 5Passi da Dioniso" - II Livello Location: Enoteca Dioniso - Via delle Belle Arti 3/A Bologna Ora di inizio 20:00. La durata di ogni incontro è di circa 3 ore, di cui la prima ora di teoria e le rimanenti di degustazione tecnica di vini selezionati. Programma del corso: Il vino: storia antica e moderna • L’uva: dal grappolo al vino (parte II) • Terreno: composizione e tessitura • La coltivazione biologica e biodinamica • Aromi e vitigni • Evoluzione e maturazione: legni, botti, bottiglie • Enografia Italiana • Legislazione: DOC e DOCG dalla normativa previgente ad oggi • I vini liquorosi • La degustazione (parte II) Date incontri: 🍷 lunedì 29 Ottobre 🍷 lunedì 5 Novembre 🍷 lunedì 19 Novembre 🍷 lunedì 26 Novembre Inoltre: è prevista, in data da concordare insieme, una visita riservata presso un'azienda vinicola per toccare con mano l'essenza della nostra passione. Il costo complessivo dei quattro incontri è di 180,00€. Ogni partecipante riceverà una dispensa riguardante gli argomenti trattati durante il corso, il libretto per appunti e l'attestato di partecipazione. Info e Iscrizioni: Enoteca Dioniso enotecadioniso@libero.it 051-262303 Segreteria Don Vino 328 8872695 - 5passi@donvino.it Presentazione del corso e consolidamento

Dati Aggiornati al: 26-10-2018 15:09:05

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Consultare sempre il sito web di riferimento.

 



Categoria: Food & Drink

Quando: Alle 20:00 dal 29-10-2018 al 26-11-2018

Dove: Enoteca Dioniso

Indirizzo: Via delle Belle Arti, 3/A Bologna

Prezzo: Vario

Link: Sito Web dell'evento