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> Home > Eventi a Bologna del 07-11-2018 > Food & Drink > Aperitivo Bolognese

Aperitivo Bolognese

Aperitivo Bolognese

 

 

Aperte le Prenotazioni Per il Primo e unico aperitivo bolognese gastronomico: food pairing tra cocktail e piatti tipici della tradizione gastronomica di Bologna. APERITIVO BENVENUTO (a scelta) 1. rivisitazione del normale americano accompagnato con Polenta grigliata e crescenta Bolognese classica con ragù e friggione. 2. cocktail base Sedano Melone e Rhum Trois Riviers abbinato a Pinzimonio. PORTATA PRINCIPALE Scelta tra: Cocktail al Tortellino, Mortadella Sour, Ragú Abbinato ai seguenti piatti: - Tortellini in brodo fatti a mano dalla tradizione -Rosetta al forno con Mortadella Bologna IGP, besciamella e parmigiano reggiano - Tortellaccio di Ricotta e Mascarpone condito con Ragù e scaglie di Parmigiano Il tutto in collaborazione con il Laboratorio Artigianale Frassinago27 DESSERT Cocktail allo Zabaione in abbinamento a lingue di gatto. PREZZO FISSO: 35€

Dati Aggiornati al: 03-11-2018 00:16:20

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Consultare sempre il sito web di riferimento.

 



Categoria: Food & Drink

Quando: Mercoledì 07-11-2018 alle 19:00
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: Very Nice

Indirizzo: Via Collegio di Spagna 7B Bologna

Prezzo: Vario

Link: Sito Web dell'evento