WikiEventi.it utilizza i cookie per personalizzare i contenuti e gli annunci, fornire le funzioni dei social media e analizzare il nostro traffico. Inoltre forniamo informazioni sul modo in cui utilizzi il nostro sito alle agenzie pubblicitarie, agli istituti che eseguono analisi dei dati web e ai social media nostri partner. Utilizzando il nostro sito web e continuando la navigazione accetti l'utilizzo dei cookies.
APPROFONDISCI - ACCETTO

> Home > Eventi a Bologna del 10-11-2018 > Food & Drink > Cena BioVegVegetariana: La natura in fermento

Cena BioVegVegetariana: La natura in fermento

Cena BioVegVegetariana: La natura in fermento

 

 

" A San Martino ogni mosto diventa vino" e da qui la cuoca che curerà il menu di questa sera, Pina Siotto, ha deciso di dedicare ai fermentati la cena. La fermentazione rende i cibi più nutrienti e sviluppa l'umami, garantendo una intensificazione del gusto. I cibi fermentati aiutano a rimanere sani, quindi più gusto e più salute. Cosa chiedere di meglio? Questi i piatti principali: - BORSCH con succo di barbabietole fermentate - RISO CARNAROLI E CIME DI RAPA saltate al Chardonnay e tamari - JOTA DELLA CARNIA - SEITAN AL LAPSANG SOUCHONG su purea di patate alla liquirizia - INSALATA DI CAVOLFIORE, FETA GRECA E OLIVE NERE - CRUDITE’ DI SEDANO, CRAUTI ROSSI E MELE Dessert - CREMA DI AMASAKE AL MATCHA Oltre alle pietanze indicate, si potranno trovare altre scelte, salate e dolci, senza glutine, vegane e vegetariane. Il servizio è, come d'abitudine, self service. La prenotazione è consigliata ai gruppi di sei o più persone. - tel. 051235643 www.centronatura.it

Dati Aggiornati al: 05-11-2018 15:39:57

WikiEventi.it non è l'organizzatore dell'evento e non è responsabile di eventuali cambiamenti di programma.

Consultare sempre il sito web di riferimento.

 



Categoria: Food & Drink

Quando: Sabato 10-11-2018 alle 19:15
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: Centro Natura

Indirizzo: Via Albari 4/A Bologna

Prezzo: Vario

Link: Sito Web dell'evento