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Difficile non è sapere una cosa, ma sapere far uso di ciò che si sa. Han Fei

> Home > Eventi a Bologna del 07-12-2018 > Corsi > Menu speciale di Natale - Il Pesce

Menu speciale di Natale - Il Pesce

Menu speciale di Natale - Il Pesce

 

 

Descrizione del MENU: - Mantecato di baccalà e porcini in tempura - Pettole pugliesi con alici sott’olio e broccoletti - Risotto al nero di seppia, ricotta, pomodoro e gamberi - Triglie e pancotto in zuppa con bietole, patate e peperoncini Quota di partecipazione: € 65,00 > Corso con partecipazione ATTTIVA supervisionato e diretto da uno chef professionista > Realizzazione di un menu da 4 portate con antipasto, primo, secondo e dessert > Degustazione a tavola dei piatti preparati, accompagnati da vini DOP > Ricettario del menu elaborato durante la lezione (PDF) > Durata della lezione: 3 ore di corso più degustazione | totale 3.5 ore circa

Dati Aggiornati al: 29-11-2018 13:44:15

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Consultare sempre il sito web di riferimento.

 



Categoria: Corsi

Quando: Venerdì 07-12-2018 alle 19:00
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: ALCE Accademia Lingue e Culture Europee

Indirizzo: via santo stefano 164 Bologna

Prezzo: Vario

Link: Sito Web dell'evento