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Quelli che impiegano male il loro tempo sono i primi a lamentarsi che passi troppo in fretta. Jean de La Bruyère

> Home > Eventi a Bologna del 17-04-2019 > Mostre e Cultura > Incontro con Ernst Knam

Incontro con Ernst Knam

Incontro con Ernst Knam

 

 

Ernst Knam presenta LA MIA STORIA CON IL CIOCCOLATO. Il piacere del dolce in settanta ricette Libri Mondadori. Intervista l’autore Pierluigi Senatore. Un viaggio in Perù alla scoperta di antiche e raffinate varietà di cacao, che piccole realtà imprenditoriali trasformano in cioccolato di qualità elevatissima. Ecco l’occasione, per Knam, per raccontare l’intenso rapporto – ma sarebbe il caso di parlare di amore – che da sempre lo lega al “cibo degli dei”. Un altro genere di viaggio, spiega il maître chocolatier più famoso d’Italia: non del corpo ma dell’anima e del gusto. E che dura per tutta la vita. Iniziativa in collaborazione con Eataly

Dati Aggiornati al: 15-04-2019 21:17:29

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Consultare sempre il sito web di riferimento.

 



Categoria: Mostre e Cultura

Quando: Mercoledì 17-04-2019 alle 18:00
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: Librerie.coop Ambasciatori

Indirizzo: via degli Orefici, 19 Bologna

Prezzo: Vario

Link: Sito Web dell'evento