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> Home > Eventi a Bologna del 03-05-2019 > Food & Drink > Sulla via del Tè

Sulla via del Tè

Sulla via del Tè

 

 

Percorso di approfondimento nel mondo del Tè. Storia e leggende, dalle sue origini fino all'uso moderno della bevanda. Conoscere il Tè per conoscere diverse culture nel mondo. Cinque gli incontri dedicati che vi proponiamo: venerdì 12 aprile Cosa è il tè, le origini, la storia. La pianta dal punto di vista botanico, la produzione e l'evoluzione. Coltivazione ed espansione in Cina e Giappone. Degustazione di vari tè. venerdì 3 maggio Sviluppo del tè in India, Sri Lanka e nel resto del mondo. Varietà e lavorazione, classificazione. Degustazioni di vari tè Giovedì 23 maggio L'occidente e il tè, dalla compagnia delle Indie, la prima multinazionale, ai rapporti tra oriente e occidente che sono passati attraverso una tazza di tè. Degustazione di vari tè pensando ai primi tè che arrivarono in Europa. Giovedì 6 giugno Come preparare una buona tazza di tè, i cinque punti da seguire e gli strumenti fondamentali. Valutazione sensoriale durante la degustazione e il suo aspetto meditativo. Giovedì 27 giugno Vari metodi di preparazione. Dal metodo orientale, cinese e giapponese, al metodo europeo e nel mondo. Preparazione di tè freddi e varianti. Gli incontri sono tenuti per la parte storica e culturale da Alessandra Pistoso, orientalista, laureata in antropologia, religioni, civiltà orientali, e per la parte tecnica da Daniela Camagni, operatore ayurvedico, conoscitrice e selezionatrice da circa 10 anni di tè ed erbe per il Mondo di Eutèpia. Costo di ogni singolo incontro €20,00, per chi volesse fare tutto il percorso e partecipare a tutti e cinque gli incontri il costo è di €90,00, pagando in anticipo. Necessaria la prenotazione tel. 0510935590 o scrivendo a info@mondodieutepia.com www.mondodieutepia.com

Dati Aggiornati al: 29-04-2019 23:26:27

WikiEventi.it non è l'organizzatore dell'evento e non è responsabile di eventuali cambiamenti di programma.

Consultare sempre il sito web di riferimento.

 



Categoria: Food & Drink

Quando: Venerdì 03-05-2019 alle 18:30
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: Mondo di Eutèpia

Indirizzo: via A. Testoni 5/d-e Bologna

Prezzo: Vario

Link: Sito Web dell'evento