Fragolata mista. Terza festa delle fragole di Arvaia

Le prime sono state raccolte qualche giorno fa, e sono in gran forma di dolcezza e di sapore. Molte altre si potranno raccogliere alla festa annuale dedicata a loro: le fragole di Arvaia. Che poi, a seguire, diventeranno protagoniste di un laboratorio dove tutti saranno invitati a trasformarle in insalate e frappè. (Chi invece preferirà l'esplorazione dei campi e delle altre colture, potrà farlo guidato da un* contadin*.) Quest'anno le fragole divideranno la scena con un altro vegetale miracoloso, la #canapa, di cui verranno illustrate le filiere dall'agronomo Alessandro Zatta. Che parlerà anche, ovviamente, della canapa di Arvaia, dapprima usata come coltura trappola per la piralide (insetto dannoso per mais e peperone) all'interno del progetto Macarena, e in seguito conferita a mastri birrai. Tra i due atti della festa ci sarà il conviviale pranzo condiviso, dove si portano le proprie preparazioni gastronomiche e personali piatti, posate, bicchieri, e si mangia insieme nella zona picnic. Ma quest'anno attenzione: ai dolci ci pensano i #cucinieri di Arvaia. (Così come alle bevande e al caffè.) Si chiuderà in allegria con la musica dal vivo. Ma non è tutto qui. Avete letto sul volantino: " sorprese sparse" ? Avete notato che i sacchetti di farina non sono finiti ma sono spariti? Avete colto movimenti furtivi, intercettato parole bisbigliate? L'organizzazione non scrive (quasi mai) cose a caso. Per ogni ulteriore informazione scrivete a eventi@arvaia.it. Ma non chiedete delle sorprese, ché tanto non vi rispondiamo.