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Vivere non è concepire ciò che bisogna fare, è farlo. Henri-Frédéric Amiel

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Tartufo Bianco: il Re dei Tartufi

Tartufo Bianco: il Re dei Tartufi

 

 

Nuovo appuntamento in Enoteca, una serata conviviale interamente dedicata al Re dei Tartufi: il Tartufo Bianco. Le prime testimonianze sul suo utilizzo in cucina risalgono al 1600/1700 a.C. ma è solo nel 1700 che il Piemonte a farlo conoscere ed apprezzare dalle corti d’Europa come grande eccellenza del suolo sabaudo. *** Giovedì 14 Novembre 2019 alle ore 20.30 Al Giro di Vite ti aspetta un percorso degustativo emozionante alla scoperta dei profumi e sapori del Tuber Magnatum! Menù: Entrata di Benvenuto Tortino di Patate, Tartufo Bianco e Cavolo Nero Risotto alla Zucca e Tartufo Bianco con Crema alla Robiola di Roccaverano Uovo " Fritto" , Tartufo Bianco, Pancetta Croccante e Spinaci al Burro Uccellino Scappato al Tartufo Bianco, Cavolfiore e Salsa al Vino Rosso Pre-Dessert *** Per la serata è richiesto un contributo di € 45,00 a persona, bevande escluse. Ricordiamo che la degustazione inizia per tutti alle 20:30. Data la natura dell’evento è necessaria la prenotazione. Per informazioni e prenotazioni potete contattarci allo 051.35.46.171 oppure tramite mail info@enotecagirodivite.it Ti Aspettiamo!

Dati Aggiornati al: 03-11-2019 21:30:24

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Consultare sempre il sito web di riferimento.

 



Categoria: Food & Drink

Quando: Giovedì 14-11-2019 alle 20:30
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: Enoteca Giro di Vite

Indirizzo: Via delle Fonti, 45/B Bologna

Prezzo: Vario

Link: Sito Web dell'evento