La cucina italiana negli anni 80/90

Mercoledì 18 dicembre, all’Osteria Stagioni faremo un tuffo nel passato per un revival dal sapore amarcord con la cucina degli anni 80/90. Un viaggio culinario per rivivere il fascino di quegli anni, dall’antipasto al dolce. Per l’occasione, i nostri chef prepareranno quattro piatti rappresentativi di quel periodo, seguendo rigorosamente le ricette originali. 30€ a persona, vini in abbinamento inclusi. Prenota subito: [bit.ly/Cucina_Italiana_Anni_80_90] Il menu della serata: > Cocktail di gamberi con maionese fatta in casa e erbette miste. > Tortellini " Sfogliarina" , panna di malga, prosciutto cotto de " la Granda " e piselli. > Filetto de" la granda" al pepe verde con patate duchessa. > Profiteroles fatto in casa al cioccolato Venchi 75% In abbinamento: Prosecco Valdobbiadene DOCG - Villa Sandi Sangiovese di Romagna Superiore “Centurione” - Azienda Agricola Stefano Ferrucci Moscato d’Asti “Vintage” - Fontanafredda Per info e prenotazioni: Online [bit.ly/Cucina_Italiana_Anni_80_90] T. (+39) 051.0952820 M. eventibologna@eataly.it