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> Home > Eventi a Bologna del 18-12-2019 > Food & Drink > La cucina italiana negli anni 80/90
La cucina italiana negli anni 80/90 |
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Mercoledì 18 dicembre, all’Osteria Stagioni faremo un tuffo nel passato per un revival dal sapore amarcord con la cucina degli anni 80/90. Un viaggio culinario per rivivere il fascino di quegli anni, dall’antipasto al dolce.
Per l’occasione, i nostri chef prepareranno quattro piatti rappresentativi di quel periodo, seguendo rigorosamente le ricette originali.
30€ a persona, vini in abbinamento inclusi.
Prenota subito: [bit.ly/Cucina_Italiana_Anni_80_90]
Il menu della serata:
> Cocktail di gamberi con maionese fatta in casa e erbette miste.
> Tortellini " Sfogliarina" , panna di malga, prosciutto cotto de " la Granda " e piselli.
> Filetto de" la granda" al pepe verde con patate duchessa.
> Profiteroles fatto in casa al cioccolato Venchi 75%
In abbinamento:
Prosecco Valdobbiadene DOCG - Villa Sandi
Sangiovese di Romagna Superiore “Centurione” - Azienda Agricola Stefano Ferrucci
Moscato d’Asti “Vintage” - Fontanafredda
Per info e prenotazioni:
Online [bit.ly/Cucina_Italiana_Anni_80_90]
T. (+39) 051.0952820
M. eventibologna@eataly.it |
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Dati Aggiornati al: 09-12-2019 15:03:51 WikiEventi.it non è l'organizzatore dell'evento e non è responsabile di eventuali cambiamenti di programma. Consultare sempre il sito web di riferimento.
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