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> Home > Eventi a Bologna del 31-12-2019 > Food & Drink > DuemilaVenti Fluò

DuemilaVenti Fluò

DuemilaVenti Fluò

 

 

Saluteremo il 2019 e accoglieremo il 2020 con un gran festa dei sapori e da Fienile Fluò non poteva essere altrimenti! Un ricco aperitivo da gustare negli spazi del bar e del dehor e poi a tavola per servirvi le specialità pensate per la serata dallo chef Andrea Demaria. Aperitivo 2020Fluò: un cocktail speciale con i profumi invernali accompagnato da tanti sfizi prelibati come: tartelletta degli auguri con crema di patate, lenticchie e dado di cotechino bomboloncino al pecorino e zafferano bolognese prugna e pancetta in trappola di mais e gocce di balsamico polpetta di mortadella in granella di pistacchi bicchierino di arance e finocchi con oliva verde conciata spiedino d’uva e scaglia di parmigiano 24 mesi con saba Servito a tavola ANTIPASTO Crema di finocchio allo zafferano bolognese con nuvola di ricotta, bruciatini, petali di mandorle e cialda di pane (versioni alternative vegetariane / senza latticini / senza glutine) PRIMO Risotto al melograno, mele e rosmarino (versione alternativa senza latticini) SECONDO Faraona ai porcini con crema di patate e piccola macedonia di frutta e verdura (versioni alternative vegetariane / senza latticini) DOLCE Crema inglese all’arancia e meringa con scrigno di pere alla cannella e nocciole tostate (versioni alternative senza latticini / senza glutine) Brindisi di mezzanotte con le bollicine del nostro territorio. L’atmosfera Fluò, la musica, lo spettacolo dei fuochi d’artificio sui colli completeranno una serata perfetta! Costo 95,00 euro a persona bambini 40.00 euro compresa animazione Per prenotare: 051 589636

Dati Aggiornati al: 09-12-2019 15:18:39

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Categoria: Food & Drink

Quando: Martedì 31-12-2019 alle 20:00
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: Fienile Fluò

Indirizzo: Via di Paderno 9 Bologna

Prezzo: Vario

Link: Sito Web dell'evento