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> Home > Eventi a Bologna del 12-01-2020 > Food & Drink > L'inftidûra dal ninén

L'inftidûra dal ninén

L'inftidûra dal ninén

 

 

Domenica 12 gennaio 2020 Dalle ore 11 alle ore 18 Via Saragozza 210 Bologna L’antica usanza che si svolgeva in ogni corte delle case coloniche si trasferisce a Villa Benni Potrete vedere i norcini nella lavorazione delle carni, ammirare la preparazione dei ciccioli, lavorati come una volta in grandi paioli alle fiamme dei fuochi, inoltre alla preparazione della salsiccia, delle braciole, cotechini, coppa di testa e spuntature. Alle ore 11 colazione con Uova strapazzate con guanciale e crescentine Alle ore 13 pranzo con Gramigna alla salsiccia Grigliata con salsiccia, costine, fegatelli con rete, pancetta Polenta con salsiccia Patate arrosto - Insalata mista Torta di mele -Crostata con confettura artigianale – Crema fritta Vini bianco e rosso - Acqua Caffè Volendo potrete acquistare la salsiccia appena confezionata e ordinare salami che vi verranno consegnati dopo stagionatura. Il tutto al costo di € 30,00 per gli adulti e € 15,00 per i bambini Prenotazione obbligatoria chiamando 051-430880 o 339-4115423

Dati Aggiornati al: 18-12-2019 13:24:02

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Consultare sempre il sito web di riferimento.

 



Categoria: Food & Drink

Quando: Domenica 12-01-2020 alle 11:00
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: VILLA BENNI

Indirizzo: Via Saragozza, 210 Bologna

Prezzo: Vario

Link: Sito Web dell'evento