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Vivere non è concepire ciò che bisogna fare, è farlo. Henri-Frédéric Amiel

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A cena con il produttore: Tre Monti

A cena con il produttore: Tre Monti

 

 

Mercoledì 29 gennaio all’Osteria Stagioni torna ‘A cena con il Produttore’. Questa volta ospiteremo l’azienda agricola Tre Monti per una serata dedicata al Sangiovese. Degusteremo quattro diverse annate di uno dei vini più rappresentativi della nostra regione e uno dei più diffusi in tutta Italia. Per l'occasione, il nostro chef ha ideato 4 piatti in abbinamento ai 4 vini, per apprezzare meglio le caratteristiche di ciascuna proposta. 50€ a persona, la prenotazione è necessaria. Prenota online: [bit.ly/Produttore_Tre_Monti] Il menu della serata: > Benvenuto della cucina Vino: Doppio Bianco 2019, Pignoletto doc frizzante > Quaglia di due cotture, il suo fondo e salsa di spinaci Vino: Thea rosso 2002, Romagna doc Sangiovese Superiore > Risotto mantecato al burro di malga, parmigiano reggiano 48 mesi " vacche rosse" , salsiccia di Bra e polvere di barbabietola Vino: Thea rosso 2007, Romagna doc Sangiovese Superiore Riserva > Guancia di vitello, topinambur e carote alla brace Vini: Thea rosso 2012, Romagna doc Sangiovese Superiore Riserva e Thea rosso 2017, Romagna doc Sangiovese Superiore Riserva > Mousse di Robiola di Roccaverano, pere, spugna ai lamponi e terra al cioccolato fondente Vino: Thea rosso 2017, Romagna doc Sangiovese Superiore Riserva Per info e prenotazioni: Online: [bit.ly/Produttore_Tre_Monti] T. (+39) 051.0952820 M. eventibologna@eataly.it

Dati Aggiornati al: 20-01-2020 11:23:38

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Categoria: Food & Drink

Quando: Mercoledì 29-01-2020 alle 20:00
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: Eataly

Indirizzo: Via Degli Orefici 19 Bologna

Prezzo: Vario

Link: Sito Web dell'evento