Cena di San Valentino

Mercoledì 14 febbraio 2018 a partire dalle ore 19.30. Si consiglia la prenotazione. L’evento è aperto anche al pubblico che non pernotta in hotel. Location: Salone delle Feste a lume di candela Menu by Chef Rocco de Santis Maitre Domenico Napolitano Per iniziare con bollicine….. Prosecco Valdo Doc Extra dry 100% Glera Tataki di Salmone marinato, Rafano e agretto di Peperone Menù degustazione Capesante scottate, Panzanella liquida, Burrata e Olio al Basilico Mezze lune di Pasta con Pappa al Pomodoro, crema di Broccoli Frutti di Mare e briciole di Pane Pescato del Giorno con Indivia all’Arancia e zuppetta di Olive La Bavarese al Fondente… cremoso al Caramello salato Salsa al frutto della Passione Acqua minerale naturale e frizzante Caffè €uro 54,00 a persona, vini esclusi Incluso un Flute di Prosecco Valdo Doc quale nostro Benvenuto Quale momento migliore per una sorpresa speciale nel giorno dedicato agli innamorati? Per informazioni e prenotazioni: tel. +39.055.27370 – email: info@hotelbrunelleschi.it ******** Enjoy a romantic Valentine’s Day dinner in Florence on Wednesday, February 14th, 2018. Discover the magic candlelight atmosphere of the Hotel Brunelleschi’s restaurants, in Piazza Santa Elisabetta, a few meters from the Duomo and Ponte Vecchio. Your table will be set up with rose petals and hearts… and around you a soft romantic music… To start with a little bubbly… Prosecco Valdo Doc Extra dry 100% Glera Marinated Salmon Tataki, Horseradish and sour Pepper sauce Tasting menu Scallops with an idea of Panzanella, Burrata Cheese and Basil Oil Homemade “Mezze Lune” Pasta stuffed with Tomato soup Broccoli cream, Seafood and Bread crumbs Catch of the Day with Orange Endive and Olive soup The Dark Chocolate Bavarian cream…. Salted creamy Caramel Passion fruit sauce Mineral Water Still and Sparkling Espresso € 54,00 per person Wines not included. As Welcome Drink, a glass of Prosecco Valdo Doc per person is included For information and reservation: info@hotelbrunelleschi.it – tel +39.055.27370