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Cena di San Valentino |
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Mercoledì 14 febbraio 2018 a partire dalle ore 19.30.
Si consiglia la prenotazione.
L’evento è aperto anche al pubblico che non pernotta in hotel.
Location: Salone delle Feste a lume di candela
Menu by Chef Rocco de Santis
Maitre Domenico Napolitano
Per iniziare con bollicine…..
Prosecco Valdo Doc Extra dry
100% Glera
Tataki di Salmone marinato, Rafano e agretto di Peperone
Menù degustazione
Capesante scottate, Panzanella liquida, Burrata e Olio al Basilico
Mezze lune di Pasta con Pappa al Pomodoro, crema di Broccoli
Frutti di Mare e briciole di Pane
Pescato del Giorno con Indivia all’Arancia e zuppetta di Olive
La Bavarese al Fondente… cremoso al Caramello salato
Salsa al frutto della Passione
Acqua minerale naturale e frizzante
Caffè
€uro 54,00 a persona, vini esclusi
Incluso un Flute di Prosecco Valdo Doc quale nostro Benvenuto
Quale momento migliore per una sorpresa speciale nel giorno dedicato agli innamorati?
Per informazioni e prenotazioni:
tel. +39.055.27370 – email: info@hotelbrunelleschi.it
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Enjoy a romantic Valentine’s Day dinner in Florence on Wednesday, February 14th, 2018. Discover the magic candlelight atmosphere of the Hotel Brunelleschi’s restaurants, in Piazza Santa Elisabetta, a few meters from the Duomo and Ponte Vecchio. Your table will be set up with rose petals and hearts… and around you a soft romantic music…
To start with a little bubbly…
Prosecco Valdo Doc Extra dry
100% Glera
Marinated Salmon Tataki, Horseradish and sour Pepper sauce
Tasting menu
Scallops with an idea of Panzanella, Burrata Cheese and Basil Oil
Homemade “Mezze Lune” Pasta stuffed with Tomato soup
Broccoli cream, Seafood and Bread crumbs
Catch of the Day with Orange Endive and Olive soup
The Dark Chocolate Bavarian cream…. Salted creamy Caramel
Passion fruit sauce
Mineral Water Still and Sparkling
Espresso
€ 54,00 per person
Wines not included.
As Welcome Drink, a glass of Prosecco Valdo Doc per person is included
For information and reservation:
info@hotelbrunelleschi.it – tel +39.055.27370 |
Dati Aggiornati al: 19-01-2018 08:39:52 WikiEventi.it non è l'organizzatore dell'evento e non è responsabile di eventuali cambiamenti di programma. Consultare sempre il sito web di riferimento.
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