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Difficile non è sapere una cosa, ma sapere far uso di ciò che si sa. Han Fei

> Home > Eventi a Firenze del 14-02-2018 > Food & Drink > San Valentino senza glutine

San Valentino senza glutine

San Valentino senza glutine

 

 

Una cena romantica, a lume di candela, e… senza glutine: è il nostro San Valentino! Quattro portate a scelta, con alternative vegetariane, per mettere d’accordo tutte le coppie e rendere la serata davvero speciale. La cena si apre con una flute di prosecco. A seguire antipasto a scelta tra sformato di quinoa e verdure con fonduta di formaggi e chips di pane, la caprese in carrozza con insalata di valeriana e pesto leggero di pomodori secchi oppure l’uovo croccante con salsa di tamarindo e involtini ‘raw’ vietnamiti. A seguire, si potrà scegliere tra tre primi: ravioli di ricotta e spinaci al ragù bianco, gnocchi di riso integrale con zucca gialla, amaretti e frutta sotto mostarda e ancora riso della tradizione Thai con ananas e gamberi. Per i secondi, lo chef propone tre alternative: maialino di latte in porchetta con patate al rosmarino, parmigiana di carciofi gratinata al forno e spiedo di pollo marinato al lime e zenzero con insalata di papaya. La cena si chiude in dolcezza con il fondente di cioccolato con gelato al peperoncino. I piatti saranno accompagnati dal vino “Montecarlo” della Tenuta del Buonamico. Acqua e caffè. Prezzo: 35 euro a persona Per prenotare: 055-290876 info@ristorantequinoa.it

Dati Aggiornati al: 31-01-2018 09:10:43

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Consultare sempre il sito web di riferimento.

 



Categoria: Food & Drink

Quando: Mercoledì 14-02-2018 alle 19:30
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: Ristorante Quinoa

Indirizzo: Vicolo di Santa Maria Maggiore, 1 Firenze

Prezzo: Vario

Link: Sito Web dell'evento