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Nulla fa sospettare tanto un uomo quanto il saper poco. Francis Bacon

> Home > Eventi a Firenze del 08-03-2018 > Food & Drink > Una Donna Dolce&Forte

Una Donna Dolce&Forte

Una Donna Dolce&Forte

 

 

un evento promosso da FIRENZE SPETTACOLO & “LA CITTA’ GOLOSA” per FUORI di TASTE.... un ricco buffet in … salmì e un gran finale in dolcezza dedicato alle donne! Lo Chef Enrico Lo Presti propone un menu degustazione in tema “dolce&forte” con piatti tipici della tradizione Toscana. Gran finale con 3 Maestri Pasticceri, stelle indiscusse nel panorama toscano, e un Maestro Cioccolatiere, giovane talentuosa promessa. Per la prima volta insieme Simone Bellesi, Luca Mannori, Massimo Marcellini e David Bellotti. Ognuno con una creazione inedita, dedicata alle donne. ore 19.30-21.30 cena a buffet; a seguire in Sala del Parlamento gran finale con i Pasticceri 30 euro tutto compreso prenotazioni: info@firenzespettacolo.it – riceverete conferma scritta info 055 212911 menù tartare di salmone marinato all'arancia e ribes tempura di gamberi su passata di ceci e olio al rosmarino flan di pecorino con caramello al miele e timo spiedini di pollo con bacon croccante e rucola con riduzione di aceto balsamico falafel con thaina e valeriana angolo di salumi e formaggi toscani con schiacciata artigianale fritto di verdure in tempura alla birra insalatina mimosa la torta del cavolo...nero minestra di pane grassa... con sfumata di rosmarino e salsiccia purea di patate mugellane, cacao amaro e tartufo nero trofiette nel ragout dolce di zucca gialla e il forte d'aceto balsamico con ricotta affumicata tacchinella farcita d'agrumi in salsa dolceforte fagioli all'uccelletto nel fiasco vini CANTINE RICCI Vino IGT Toscana Bianco " Pian del Bosco" , anteprima 2017 Vino IGT Toscana Rosso " Rondinaie" , annata 2014 Vino IGT Toscana Bianco Passito " Enrico VII" , annata 2011 Az. Agricola Ricci Michela – Loc Case di Sopra, Bucine (AR) – 055 992376 – www.cantinericci.it BRUSCOLA Chianti Classico DOCG Bruscola 2015 Stibbio IGT 2013 Vin Santo DOC 2010 per il dolce Azienda Agricola Agrituristica Bruscola S.S. - Via Pisignano, 16 - 50026 - San Casciano in Val di Pesa - 055 828450 - www.bruscola.it FATTORIA DI PIAZZANO Chianti Docg 2016 Igt Rosato Toscano " Messidoro" 2017 Bianco dell'Empolese doc " Vinsanto" 2008 Fattoria di Piazzano - Via di Piazzano, 5 - 50053 Empoli (Firenze) - 0571 994032 - www.fattoriadipiazzano.it BIRRIFICIO DEL FORTE DI PIETRASANTA Birra Fior di Noppolo (American Pale Ale con luppolo fresco) Birra La Mancina (Belgian Ale dorata) abbinabile anche per il dolce Birra Cinturia D'Orione (Winter Ale) per il dolce www.birrificiodelforte.it - 0584 793384 - info@birrificiodelforte.it SPARLA & GERARDI presenta " Ronchi Pichi“ e Champagne " Jean-Pierre Lamoureux" Via di Stagno, 12, 50055 Lastra a Signa FI - 055 872 8192

Dati Aggiornati al: 23-02-2018 11:13:52

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Categoria: Food & Drink

Quando: Giovedì 08-03-2018 alle 19:30
---> L'EVENTO SI È GIÀ CONCLUSO !!!

Dove: Hotel Bernini Palace

Indirizzo: p.zza San Firenze 29 Firenze

Prezzo: Vario

Link: Sito Web dell'evento